蹺腳牛肉湯是四川省樂山市一道源遠流長的漢族名菜。它的散寒止咳的藥膳功能，以臟補臟的中醫原理，大大提升了這道地方名食的品味和檔次。蹺腳牛肉幾經發展，湯味愈加講究。在傳統湯味的基礎上，新添了胡椒、味精、芽菜等現代佐料，滲入了幾十種中藥材熬制而成的“精湯”，更趨科學營養。已形成湯色碧清、香味綿長、牛雜脆嫩、吃法多樣的四大特色。

龍頭蹺腳牛肉公司介紹：

廈門康家龍頭餐飲管理有限公司旗下品牌龍頭蹺腳牛肉是現在市場中比較有特色美食味道，在現在的市場的發展中也是非常的有發展的特色和發展的優勢的一個行業品牌，在人們的生活中和未來市場的發展中都是非常的有發展的特色和發展的優勢的一個美食品牌，龍頭蹺腳牛肉的營養價值也是非常的高的，在現在的養生餐飲中也是一個非常不錯的加盟項目，市場中的發展還有很大的發展空間是現在市場中的新的美食品牌也是現在市場發展中比較有發展的特色和發展的優勢的一個行業品牌。【詳情介紹】

龍頭蹺腳牛肉品牌介紹：

龍頭蹺腳牛肉是一個現在市場中的養生美食也是現在市場發展中比較有發展的特色也是比較有發展的優勢的一個行業美食，龍頭蹺腳牛肉其中富含的營養價值可以防范感冒，的緩解牙痛，胃痛，風寒等，在現在的市場的發展中也是比較有發展的特色和發展的優勢的，還可以的止渴的一個產品美食，在現在的市場的資源發展中也都是比較有發展的特色的也都是非常的有發展的利益的一個行業品牌。

龍頭蹺腳牛肉在現在的市場發展中也是比較有發展的優勢和特點的，在人們的生活中也是有很大的發展的利益和優勢的也是非常的有發展的資源和市場的。龍頭蹺腳牛肉的火鍋味道口味好，湯底是可以喝的，并且在現在的養生市場中也是一個名氣品牌也是現在市場發展中的不錯品牌，在人們的生活中和未來的市場資源的發展中也對手一樣擁有非常多的發展的空間和發展的收銀，加盟的成本也低，難度小，實現目標快是現在餐飲市場中的不錯加盟項目也是現在養生餐飲中的名氣品牌。

龍頭蹺腳牛肉產品介紹：

龍頭蹺腳牛肉有點像是白湯火鍋，適合怕辣的朋友。“鍋底很鮮”，“是用燉牛肉的湯加上枸杞、菌類、筍等熬制出來的”；“提供多種調料”，可以“根據需要自己配制蘸 水”。味道“雖沒有前幾年那么好”，可“仍然不錯”，“湯吃不完還可以打包帶回去”，“很安逸”。就是“環境不太好”，比較“擁擠”。

先上桌的是砂鍋，內有燉得發白的牛肉湯，然后上的就是已經煮熟的牛肉或者牛雜，蘸著生椒調料，吃起來酥軟嫩滑香脆，別有一番南方城市的味道。吃完牛肉，可加素菜、葷菜進去煮食，肉湯依然鮮美，菜味更是清香。

龍頭蹺腳牛肉作為一種新的養生食品，它具有很多的的特點，在食材上它沒有過多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，為龍頭蹺腳牛肉添加了豐富的營養。龍頭蹺腳牛肉鍋底添加了各種營養價值極高的食材原料制成，對人的身體具有極高的營養價值。

一個企業如果沒有自己的經營理念，就會失去為之奮斗的目標，也就不可能成為不凡的企業。“龍頭蹺腳牛肉”發掘東方傳統的飲食文化，吸收中西方不錯餐飲企業先進的管理理念，提煉出自己的品牌文化，這就是“綠色健康、美味營養、簡約時尚、親切自然”，在“龍頭蹺腳牛肉”品牌文化的引導下，為顧客 提供“溫馨舒適、可口衛生、快捷方便”的超值服務。

龍頭蹺腳牛肉加盟優勢：

1.產品優勢

蹺腳牛肉成立了一支專業的技術研發團隊，不斷地對產品進行升級換代。其次，憑借雄厚的實力，總部與優尼可等食品研究所保持穩定的合作伙伴關系，有著強大的產品研發能力。

2.加盟優勢

蹺腳牛肉的加盟經營率高，一年左右就能正常經營，所開加盟店生意不錯，門庭若市，迅即成為餐飲行業一顆的明珠。

3.品牌優勢

多年來，蹺腳牛肉在口味、加盟政策等方面受到大眾的熱捧，有著濃厚的群眾基礎，樹立了合格的企業品牌形象。

4.加盟優勢

蹺腳牛肉建立了一套完善的加盟體系，行業內“一對一專業輔導模式”，讓加盟商輕松掌握蹺腳牛肉技術。同時，依靠總部成功的經驗降低運營。

5.運營維護

蹺腳牛肉成立了專業的運營部，適時對加盟店進行運營維護，力保加盟商順利營業，輕松賺大錢。

1.收集加盟信息：蹺腳牛肉加盟總部以各種媒介方式把加盟信息傳遞給加盟者

2.初次電話溝通：蹺腳牛肉商務經理電話媒介向加盟商介紹項目信息

3.提供詳細資料：蹺腳牛肉商務經理電子郵件等想加盟者提供詳細資料

4.加盟商資格申請：蹺腳牛肉公司將會對加盟商進行考察篩選

5.雙方約談審核：雙方會面，實地考察，詳情咨詢洽談

6.簽合同交定金：加盟商簽訂加盟合同，繳納相關加盟費用

7.評估選址裝修：蹺腳牛肉總部協助評估選址并提供裝修方案

8.店鋪全面籌備：人員招聘培訓，設備采納，辦理相關營業手續

1.具有民事責任能力的自然人或企業法人；

2.申請人須使用過且認可、推崇龍頭蹺腳牛肉產品品質和經營理念；

3.申請人須具備相應的資金實力和社會資源，有條件在龍頭蹺腳牛肉公司的規范下選址投資開設獨立的龍頭蹺腳牛肉品牌專賣店；

4.店鋪位置需位于當地城市繁華商業街或人流量大的黃金地段；

5.遵守龍頭蹺腳牛肉的加盟合同，并接受和遵循龍頭蹺腳牛肉運營規范；

6.具有企業家的精神和強烈的獲得成功的愿望，具有管理財務的能力；

7.加盟商能夠預估市場帶來的各種風險，并且擁有抗風險的能力。