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南京贏在舌尖企業管理咨詢有限公司于2014年成立，旗下品牌劉宗禮淮南牛肉湯在宮廷秘方結合淮南黃牛肉骨研制成劉宗禮牛肉湯，根據淮河兩岸四季分明氣候特色，春夏秋冬不同配料，流傳于世。喝劉宗禮牛肉湯四季皆宜：春爽口，強筋壯骨;夏清熱，開胃健脾;秋去火，恢復元氣;冬暖胃，大補大益。
劉宗禮牛肉湯是淮南市早餐工程目前單獨授牌劉宗禮牛肉湯示范店、劉宗禮牛肉湯旗艦店。在市委市政府早餐工程領導的指導下，先后榮獲“國內名小吃”“安徽十大名小吃”“江淮老品牌”“淮南市早餐工程示范店”“劉宗禮牛肉湯示范店”“國內豆腐文化節早餐指定單位”“商務局、旅游局會議旅澇接推薦定點單位”等20多塊獎牌，被電視臺、安徽電視臺、淮南電視臺、潘集電視臺等20多家媒體報刊雜志刊登報道。
劉宗禮淮南牛肉湯
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