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西安劉老虎肉丸糊辣湯品牌運(yùn)營(yíng)中心旗下品牌劉老虎肉丸糊辣湯店，用做大餐的手藝做小吃美食，讓美味更持久，生意火爆，人氣爆棚。劉老虎肉丸糊辣湯店多種美食匯集一堂，面條也好、胡辣湯也好，樣樣都好吃，健康營(yíng)養(yǎng)。底濃郁醇厚，每天用牛棒骨熬制八個(gè)小時(shí)，每一口都能感受到滿滿的誠(chéng)意。胡椒的味道恰到好處，辣而不燥，喝完整個(gè)人都暖呼呼的。
劉老虎肉丸糊辣湯主要由有鮮純筋到的牛肉丸配以馬鈴薯塊、連花白片、菜花、西葫蘆、蒜薹、胡蘿卜制作而成。調(diào)料為麻香咸鮮的花椒粉及多種天然香料。吃的時(shí)候淋上油潑辣子、香油，及手掰的坨坨饃，味道獨(dú)特。舀起碗里的菜，土豆、蘿卜軟糯，豆角、西葫蘆不軟不硬。讓人吃了一驚的是牛肉丸，指頭肚大小的丸子，吃到嘴里，非常緊實(shí)，嚼動(dòng)之間一股類似餃子餡的香味在口里綻開(kāi)。
劉老虎肉丸糊辣湯
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