柳風(fēng)堂萬(wàn)春辣鹵火鍋，一家老字號(hào)火鍋，可謂是火鍋世家。擁有著百年歷史的柳風(fēng)堂坐落于瀘州，是四川火鍋的發(fā)源地，啟初炊具僅一瓦罐，罐中盛湯加以各種蔬菜，再添加辣椒、花椒祛濕，涮著各種肉，煮熟了就吃，這就是原始的火鍋。后來(lái)經(jīng)有一任掌門(mén)人在溫江萬(wàn)春求學(xué)經(jīng)歷將萬(wàn)春鹵味之精髓帶回到了柳風(fēng)堂創(chuàng)作了辣鹵火鍋，并流傳至今。

柳風(fēng)堂萬(wàn)春辣鹵火鍋公司介紹：

成都盈鍋焰舞餐飲管理有限公司是一家集美食研發(fā)、底料生產(chǎn)、連鎖加盟、運(yùn)營(yíng)管理、品牌推廣于一體的餐飲管理公司。公司致力于幫助50000人實(shí)現(xiàn)自己的餐飲夢(mèng)，與每一位合作伙伴共贏。一路走來(lái)，在創(chuàng)始人的帶領(lǐng)下，我們堅(jiān)持“誠(chéng)信+責(zé)任”的合作理念，“規(guī)劃+執(zhí)行”的加盟模式。【詳細(xì)介紹】

柳風(fēng)堂萬(wàn)春辣鹵火鍋品牌介紹：

柳風(fēng)堂萬(wàn)春辣鹵火鍋與傳統(tǒng)的川味火鍋是有所不同的，它目光如炬，將鹵味帶入到火鍋市場(chǎng)中，結(jié)合推出辣鹵火鍋，這種準(zhǔn)確的切入點(diǎn)令品牌從各方火鍋品牌勢(shì)力的圍剿下脫穎而出。同時(shí)，辣鹵火鍋的切入點(diǎn)更成為了火鍋新樣式，給消費(fèi)者帶來(lái)了新奇的火鍋就餐體驗(yàn)。

柳風(fēng)堂萬(wàn)春辣鹵火鍋將鹵味與火鍋的辣味結(jié)合，又對(duì)空間的視覺(jué)設(shè)計(jì)進(jìn)行把控，從味覺(jué)和視覺(jué)上進(jìn)行逐步的完善，給消費(fèi)者帶來(lái)雙重享受，體驗(yàn)升級(jí)，吸引了更多的消費(fèi)者。在菜品上，它以小份菜為主，小份菜在降低消費(fèi)者消費(fèi)價(jià)格的同時(shí)，也降低了火鍋的成本，人氣美食生意好。

柳風(fēng)堂萬(wàn)春辣鹵火鍋市場(chǎng)分析：

辣鹵火鍋和主流品牌火鍋不同，準(zhǔn)確切入了火鍋新樣式，在火鍋品類(lèi)“紅海”中突圍而出，獲得了廣大消費(fèi)者和投資者的青睞。辣鹵火鍋是迎合現(xiàn)代化都市生活的新派火鍋店，它將傳統(tǒng)的鹵味與火鍋相結(jié)合，百年鹵味，唇齒留香，川香氣息，麻辣鮮香，令人回味悠長(zhǎng)。而這道特色的火鍋當(dāng)屬柳風(fēng)堂萬(wàn)春辣鹵火鍋備受歡迎。

柳風(fēng)堂萬(wàn)春辣鹵火鍋邊鹵邊燙味更美，現(xiàn)撈鹵味經(jīng)過(guò)鹵汁的浸泡后入味三分，而若是將鹵味涮入到沸騰的火鍋鍋底中，辣油的辣味與鹵味相互交融，麻辣鮮香的口感口味頓時(shí)襲來(lái)，這種新奇的時(shí)尚體驗(yàn)讓越來(lái)越多消費(fèi)者對(duì)此心向往之。

柳風(fēng)堂萬(wàn)春辣鹵火鍋，辣鹵火鍋新時(shí)尚，唇齒留香高流量。品牌傳承百年鹵味，將川味火鍋與之相結(jié)合，邊鹵邊燙的新奇體驗(yàn)直接提高了品牌在市場(chǎng)中的地位，成為人氣美食，流量高，適合加盟。現(xiàn)在，品牌入駐全球加盟網(wǎng)這個(gè)平臺(tái)，面向全國(guó)招商。

柳風(fēng)堂萬(wàn)春辣鹵火鍋加盟屬于近年來(lái)的新型餐飲品牌，因此其市場(chǎng)前景也是比較廣闊的，在美食的追求上不光是舌尖的美味，更是將中華美食發(fā)揚(yáng)光大，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力也是比較小的，很適合大部分中小型創(chuàng)業(yè)者投資加盟，無(wú)微不至的扶持，讓投資者經(jīng)營(yíng)省心。

柳風(fēng)堂萬(wàn)春辣鹵火鍋加盟優(yōu)勢(shì)：

1、文化特色

麻辣重點(diǎn)老火鍋文化積淀深厚，有著中國(guó)飲食之道所蘊(yùn)含的包容性與和諧性，在傳統(tǒng)的麻辣火鍋之外，還可分為清湯火鍋、紅湯火鍋、鴛鴦火鍋等幾大類(lèi)，有著湯料考究、原材料豐富、葷素皆可的特色，因而適應(yīng)廣泛，能滿足不同地區(qū)及城市對(duì)于重慶老火鍋加盟需求。

2、味道特色

在調(diào)料制作上，麻辣重點(diǎn)老火鍋體現(xiàn)了重慶老火鍋的麻辣個(gè)性，其火鍋以味厚重油著稱(chēng)，采用傳統(tǒng)湯汁配置，加入郫縣豆瓣、永川豆豉、甘孜牛油、韓元花椒為原料，打造重慶老火鍋味道。

3、菜品特色

在菜品配置上，以牛毛肚為主，配置新鮮老肉片、鴨血旺、蒜苗、蔥節(jié)等素菜，如今擴(kuò)大到家禽、水產(chǎn)、海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、各類(lèi)蔬菜以及干鮮菌菇都是開(kāi)店菜品。

4、管理特色

作為重慶火鍋加盟品牌，在經(jīng)營(yíng)管理上，麻辣重點(diǎn)老火鍋始終秉承“誠(chéng)信、嚴(yán)謹(jǐn)、優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念，并以其作為品牌在市場(chǎng)的核心動(dòng)力，建起了完善的品牌運(yùn)營(yíng)支持體系，涉及產(chǎn)品研發(fā)、人才培訓(xùn)、商貿(mào)銷(xiāo)售、物流配送、營(yíng)運(yùn)示范等多個(gè)領(lǐng)域，致力以優(yōu)越的品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)的模式、團(tuán)隊(duì)等品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力，打造出行業(yè)具有性價(jià)比的老火鍋加盟品牌，保持產(chǎn)品的穩(wěn)定性，同時(shí)取得品牌穩(wěn)定的增長(zhǎng)。

1、首先預(yù)定

創(chuàng)業(yè)者可以通過(guò)各種渠道溝通總部預(yù)定開(kāi)店區(qū)域名額。

2、實(shí)地參觀

總部歡迎加盟商前來(lái)參觀考察。

3、加盟申請(qǐng)

工作人員會(huì)更具您的情況讓您填寫(xiě)《加盟意向申請(qǐng)表》和《加盟商評(píng)估表》。

4、資格審核

總部考察、審核加盟申請(qǐng)書(shū)，對(duì)投資者進(jìn)行審核，確認(rèn)投資者的經(jīng)營(yíng)資格。

5、簽訂合同

合同簽定及完款，加盟合約說(shuō)明(加盟者須充分了解加盟內(nèi)容事項(xiàng))。

6、店面裝修

總部為投資者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

7、開(kāi)店籌備

公司協(xié)助開(kāi)店及對(duì)員工培訓(xùn)。

8、貨物配送

物料配送，總部協(xié)助投資人試營(yíng)業(yè)，提供營(yíng)銷(xiāo)方案。

9、試營(yíng)業(yè)

試營(yíng)業(yè)的時(shí)候做些打折等優(yōu)惠活動(dòng)，吸引客戶。

10、正式營(yíng)業(yè)

總部全程指導(dǎo)，前來(lái)恭賀。

11、售后服務(wù)

開(kāi)業(yè)后，總部會(huì)根據(jù)加盟店實(shí)際情況必要時(shí)派專(zhuān)人上門(mén)指導(dǎo)。

1、申請(qǐng)人必須年滿18周歲，可以承擔(dān)獨(dú)立的民事責(zé)任能力。

2、心理健康，能夠正常的處理投資和回報(bào)的問(wèn)題。

3、對(duì)于醉愛(ài)你優(yōu)火鍋公司總部的品牌有一定的認(rèn)知，愿意全身心投入到火鍋行業(yè)。

4、經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚，達(dá)到醉愛(ài)你優(yōu)火鍋加盟費(fèi)用的較低標(biāo)準(zhǔn)。

5、有一定的經(jīng)營(yíng)管理能力。

6、遵紀(jì)守法，不會(huì)去運(yùn)用各種擾亂市場(chǎng)的首段達(dá)到賺錢(qián)的目的。