藺軒發(fā)糕是一個(gè)主營各類發(fā)糕的甜品店，是杭州的老字號品牌，它繼承了傳統(tǒng)的制作工藝，做出來的發(fā)糕色澤潔白如玉、孔細(xì)似針、甜而不膩、糯而不粘，特別受歡迎。

藺軒發(fā)糕公司介紹：

杭州藺軒發(fā)糕餐飲管理有限公司是一家全國連鎖企業(yè)，經(jīng)營和銷售發(fā)糕，通過近幾年的發(fā)展，在國內(nèi)有很多的加盟連鎖店，公司堅(jiān)持走專業(yè)發(fā)展之路，并有專門的產(chǎn)品開發(fā)。該團(tuán)隊(duì)不斷開發(fā)高質(zhì)量的產(chǎn)品，以滿足不同層次消費(fèi)者的需求。【詳細(xì)介紹】

藺軒發(fā)糕品牌介紹：

藺軒發(fā)糕原材料用的是東北大米，經(jīng)酒釀發(fā)酵制作而成，它主要有5種口味：原味/紅糖/蔓越莓/桂花/核桃芝麻，現(xiàn)蒸現(xiàn)切，客源爆滿。

藺軒發(fā)糕繼承了傳統(tǒng)的工藝，而且保留了原來的口感，讓人回憶滿滿，最主要的是藺軒發(fā)糕選用的食材和制作的手法非常講究，它毫無防腐劑，食品添加劑，制作出來的發(fā)糕香糯韌彈、甜而不膩、糯而不粘，很受人歡迎。而且藺軒發(fā)糕選用優(yōu)質(zhì)的東北大米，歷經(jīng)20+小時(shí)浸泡、發(fā)酵、成型，最后才展現(xiàn)在大家面前。

藺軒發(fā)糕市場分析：

藺軒發(fā)糕門店不大，但是生意很火爆，產(chǎn)品種類以原味/紅糖/蔓越莓/桂花/核桃芝麻為主，總的口味有十來種。雖然產(chǎn)品種類不多，但是術(shù)業(yè)有專攻，藺軒發(fā)糕在發(fā)糕行業(yè)做的非常精細(xì)、專業(yè)，所以競爭優(yōu)越性很大，這也是藺軒發(fā)糕成為網(wǎng)紅品的原因之一。

發(fā)糕作為傳統(tǒng)的糕點(diǎn)，一直備受歡迎。不過隨著時(shí)代的發(fā)展，傳統(tǒng)的發(fā)糕工藝和口味已經(jīng)漸漸消失，只有少數(shù)人在繼承傳統(tǒng)，藺軒發(fā)糕就是一個(gè)。藺軒發(fā)糕的制作工藝也非常講究，米的比例多少口感較好，制作發(fā)糕用的酒釀如何獲得，拌和粉漿時(shí)水分高低的掌握，保溫發(fā)酵及蒸制時(shí)火功如何掌握等，這些都是有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)的，藺軒發(fā)糕也是一直這樣遵循的。

藺軒發(fā)糕憑借著高人氣已經(jīng)成為杭城的網(wǎng)紅美食品牌，并且開了多家加盟店，也吸引了更多投資商的關(guān)注。

創(chuàng)業(yè)選擇一個(gè)好的項(xiàng)目是關(guān)鍵，藺軒發(fā)糕加盟門檻不高，值得投資。如果您有做生意的打算，您可以考慮開藺軒發(fā)糕加盟店，藺軒發(fā)糕加盟優(yōu)勢明顯，能夠讓您創(chuàng)業(yè)少走彎路。藺軒發(fā)糕的項(xiàng)目選址靈活，經(jīng)營規(guī)模可大可小，對于小本投資者來說是再合適不過了！

藺軒發(fā)糕加盟優(yōu)勢：

口味：同行難模仿，食材配料研發(fā)一體

藺軒發(fā)糕總部精心研制的口味和搭配，您只需復(fù)制粘貼即可。技術(shù)規(guī)范，從食材配比到調(diào)制時(shí)間經(jīng)研發(fā)中心嚴(yán)格把關(guān)，工藝由總部名廚親自培訓(xùn)，特殊的手藝讓你短期掌握。

操作：簡化按流程，減少開店成本

普通人培訓(xùn)后即可掌握，產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)化、簡單化、固定化，保證5-10天學(xué)會全部技術(shù)產(chǎn)品制作簡單，出品速度快，空間占用少，成創(chuàng)收營地。

翻臺：出餐快，更新快，開店更輕松

藺軒發(fā)糕總部實(shí)時(shí)跟進(jìn)市場需求、匯總消費(fèi)者反饋信息，不定時(shí)推新產(chǎn)品，并有專門指導(dǎo)員到店考察指導(dǎo)，輕松創(chuàng)收。

市場：定位明確，消費(fèi)群體大

藺軒發(fā)糕市場大，定位明確，抓住了主流的消費(fèi)群，并且根據(jù)市場和消費(fèi)者反饋，適時(shí)調(diào)整產(chǎn)品，能隨著市場的變化不斷做出應(yīng)對方案，能順應(yīng)行業(yè)市場和行業(yè)需求，市場廣闊，消費(fèi)群體大。

1、投資咨詢：通過電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)、郵件等方式咨詢加盟代理相關(guān)信息。

2、實(shí)地考察：到總部實(shí)地考察項(xiàng)目，與總部工作人員進(jìn)行面對面交流。

3、加盟申請：工作人員會更具您的情況讓您填寫《加盟意向申請表》和《加盟商評估表》。

4、資格審核：藺軒發(fā)糕總部對投資者提供的各種資料進(jìn)行審核，總公司評估并提交投資回報(bào)分析。

5、簽訂合同：合同簽定及完款，加盟合約說明(加盟者須充分了解加盟內(nèi)容事項(xiàng))。

6、店面裝修：總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址，以及店面裝修及布置。

7、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，管理培訓(xùn)，員工培訓(xùn)等。

8、貨物配送：物料的配送，總部全程跟蹤，確保送達(dá)。

9、試營業(yè)：招聘服務(wù)人員，進(jìn)行試營業(yè)。

10、正式營業(yè)：總部全程指導(dǎo)，前來恭賀。

11、售后服務(wù)：正式開業(yè)后，總部會有人前來指導(dǎo)經(jīng)營，確保店面完全步入正軌。

1、認(rèn)同品牌文化，具有良好的投資心態(tài)認(rèn)識；

2、熱衷于加盟事業(yè)的拓展與品牌文明的傳達(dá)；

3、具有初步的運(yùn)營管理才能，對行業(yè)有初步的看法；

4、具有初步推廣認(rèn)識，有良好的信譽(yù)一定的商業(yè)經(jīng)歷；

5、認(rèn)可總部的運(yùn)營理念、運(yùn)營管理形式，聽從總部的一致管理；

6、誠心運(yùn)營加盟事業(yè)。