臭豆腐源于康熙年間，初聞之味臭，細食而濃香，曾作為御膳小菜送往宮廷，廣為流傳。廖大媽鐵板臭豆腐傳承百年之經典，是深圳市廖大媽食品有限公司推出的特色小吃新品牌，致力打造舌尖上的誘惑精品連鎖。

廖大媽鐵板臭豆腐公司介紹：

深圳市廖大媽食品有限公司加強傳承、研發和市場推廣力度，致力于加盟事業。發揮自身優勢，用熱情的服務客戶，突破自身產業和管理的局限，展望未來發展自己特色的加盟連鎖。而且還為加盟商提供一系列的技術培訓、開店前的準備、以及營銷推廣等，為您的創業做足全面的服務。廖大媽鐵板臭豆腐運用各類媒體資源，不停的為廖大媽鐵板臭豆腐品牌造勢，讓廖大媽鐵板臭豆腐品牌走進千家萬戶。

廖大媽鐵板臭豆腐品牌介紹：

原汁原味的豆腐塊，配置祖傳秘方醬料，廖大媽鐵板臭豆腐采用綠色健康的傳統工藝，精制而成。其色、香、味、形俱佳，外酥里嫩，清香可口，華而不膩，豆含乾坤廣之，腐孕香氣長之，乃人間之佳肴，美食之絕品。又因其祖傳秘方之先人為廖姓，望后人發揚光大，飄香萬年，故名廖大媽鐵板臭豆腐。

廖大媽鐵板臭豆腐汲取小吃文化精髓和南北口味特點，在配料和湯上做足功夫，濃淡相宜，回味綿長，色香味形俱佳，徹底征服消費者的“心”，總部提供配方統一的核心料包，無須大廚即可烹制出優異特色的美味。廖大媽鐵板臭豆腐每碗人均在6—15元不等，高中低檔齊備，炸、煮、烤、燜口味齊全。廖大媽鐵板臭豆腐價格實惠，系列多樣，深受消費者青睞。

臭豆腐雖小，但制作流程卻比較復雜，一般經過油炸、加鹵和發酵等幾道程序，在整個制作過程中，要求一直在自然條件下進行，對溫度和濕度的要求非常高。北京食品釀造研究所所長魯緋告訴記者，它的原料豆腐干本來就是營養價值很高的豆制品，蛋白質含量達15%—20%，與肉類相當，同時含有豐富的鈣質。經過發酵后，蛋白質分解為各種氨基酸，又產生了酵母等物質，所以有增進食欲，促進消化的功效。臭豆腐乳其飽和脂肪含量很低，又不含膽固醇，還含有大豆中特有的保健作用。

廖大媽鐵板臭豆腐有著“創業幫扶、互利共贏”的理念，努力實現自己的目標。廖大媽鐵板臭豆腐市場占有率高，發展極具潛力，您值得信賴！加盟廖大媽鐵板臭豆腐巨大的利潤成就您的財富事業，如果您有想法加入我們，那么就不要遲疑趕快加盟吧！

廖大媽鐵板臭豆腐加盟支持：

1、技術支持：廖大媽總部對加盟者給予長期的技術、口味、服務、營銷支持，投資者在加盟后不斷地得到總部的技術指導和口味升級的幫助，讓您享受加盟的優越與成功;

2、產品保障：廖大媽總部通過對幾百種原材料的制作工藝進行標準化革新，然后再進行深加工，使“廖大媽臭豆腐”產品的出品率大大提高，讓投資者在保證食品口味和質量的基礎上節約成本，保障銷售;

3、廣告支持：總部通過互聯網等多種傳播媒體，為廖大媽品牌及各地加盟店進行廣泛的廣告宣傳，樹立一流的品牌形象;還會為各地加盟店提供長期技術工藝支持，將定期推出新品小吃，使各加盟店能夠獲得源源不斷的技術支持與品類升級;

4、區域保護：總部根據當地消費人群、市場規模與地區范圍，為當地加盟商設立合理的市場保護政策，不管是開店或者流動經營，都會獲得獨立的經營空間，下級經銷商成功加盟財富都屬于加盟商本身;

5、盈利保障：總部對各級加盟店定期不定形式地進行抽查與調研，對加盟店的各個方面服務進行考核和評估提出指導意見，互相探討。

也許你不懂經營，也許你不懂管理，也許你不會宣傳，這些統統不用擔心，我公司會為加盟者提供各方面的技術支持，讓你沒有后顧之憂。目前已在廣東廣州、云南麗江、廣西陽朔、四川成都等地設有分部，全面打造全國連鎖。所以，想要憑自己雙手賺錢的你心動了嗎？快加入我們吧！

1、品牌聞名 健康營養：中國人吃飯講究湯水、熱乎、干凈。廖大媽鐵板臭豆腐秉承千百年來臭豆腐的制作精華，謹守此道，嚴把質量關，讓每位顧客吃得開心痛快!讓丟失了千百年的“美味”再重回人間，每一碗美味小食都考慮到熱量攝入，營養均衡，葷素搭配合理。

2、價格實惠：廖大媽鐵板臭豆腐高中低檔齊備，炸、煮、烤、燜口味齊全。面對城市主流消費人群定價，餐餐可口，頓頓想吃，吃得回味、更消費得起。

3、生產迅速 經營有序：廖大媽鐵板臭豆腐從生產到銷售，從配料到加工，從服務到配送各個崗位、各個環節均制定詳細周密的標準化管理體系，配料有標準、加工有標準、服務有標準。

4、環境優雅 自選經營：廖大媽鐵板臭豆腐流動的小吃車，小店簡潔的裝修加以時尚的文化元素給人以清新感受，現代的品牌風格令人耳目一新，無需寬大的操作空間，卻能充實了營業面積。

5、營運分析 綜合支持：從選址起，實行全面商圈分析等，根據連鎖經營店量體裁衣，制定適合的經營方案，免費提供多項產品增值服務，為您創造更多盈利空間;總部還特建專業營運指導小組，對連鎖經營店長期實行督導，為連鎖經營店排憂解難。

6、專業培訓 服務指導：總部為各連鎖經營店提供開業前后的“保姆式”的全程指導，并協助開業籌備工作，確保連鎖經營店、個體流動經營適應市場能力，使連鎖經營者在短時間內成為“廖大媽”品牌的受益者。

1、首先預定：創業者可以通過各種渠道溝通總部預定開店區域名額。

2、實地參觀：總部歡迎加盟商前來參觀考察。

3、投資申請：雙方簽訂意向書并繳納一部分的意向保證金。

4、資格審核：總部對加盟者材料及能力的審核，總公司評估并提交投資回報分析。

5、合作簽約：雙方準備各項文件，簽定加盟意向書/加盟合約。

6、店面裝修：總部指導您如何去設計，裝修。

7、開店籌備：人員招聘，店員店長的培訓。

8、貨物配送：物料的配送，總部全程跟蹤，確保送達。

9、試營業：開始嘗試營業，做一些推廣活動。

10、正式營業：這時候總部關注加盟者的經營動態。

11、售后服務：開業后，總部會根據加盟店實際情況必要時派專人上門指導。

1.具備啟動資金和開業流動資金。

2.認同廖大媽經營理念和管理制度共同發展。

3.接受廖大媽培訓內容遵守相應的規章制度。

4.在當地有合法的經營場地和開拓市場能力。

5.有優秀的服務團隊和良好的商業信譽。