涼菜鹵菜一直堅(jiān)守樸實(shí)的誠(chéng)信觀念，從選料到加工均嚴(yán)格把關(guān)，始終堅(jiān)持鮮活宰殺，即煮即賣。在將近百年的經(jīng)營(yíng)中，前后歷經(jīng)四代人的傳承和創(chuàng)立，發(fā)展出以鹵雞、涼菜為特色的多種美食。老湯再加上獨(dú)特的二十余味香料，使得煮制的肉品色、香、味獨(dú)特，綿軟鮮美，老少皆宜。

涼菜鹵菜公司介紹：

涼菜鹵菜隸屬于涼菜鹵菜加盟總部，公司的發(fā)展目標(biāo)是擠身到百?gòu)?qiáng)餐飲之列，公司遵循“以點(diǎn)帶面，全面騰飛”的宗旨，同心合一、共同發(fā)展的理念，建立適合企業(yè)自身發(fā)展的機(jī)制，用科學(xué)的智慧之選服務(wù)理念、完善的專業(yè)營(yíng)建支持和規(guī)范的營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)，同客戶共同攜手打造輝煌的明天?！?a href="http://m.scsfjx.net/liangcailucai/company.html" target="_self">更多詳情】

涼菜鹵菜品牌介紹：

涼菜鹵菜將以弘揚(yáng)中華文化為基調(diào)，技術(shù)打造以熟食、鹵菜、鹵牛肉、醬牛肉、涼菜、燒雞、鳳爪、鹽水鴨、四川泡菜、骨里香熟食等，特聘特一級(jí)廚師，結(jié)合各地人群飲食習(xí)慣，經(jīng)過(guò)上千次的試驗(yàn)，反復(fù)調(diào)整自有工藝，由之前的26種中草藥調(diào)配料提升至46種，將各種配料的香味充分發(fā)揮出來(lái)，又富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，并提高/增加不添加任何色素和防腐劑。

平民消費(fèi)價(jià)格，人人都可以進(jìn)店消費(fèi)，一律沒(méi)有門檻限制，平民美食，受眾更廣。涼菜鹵菜的精髓在于傳統(tǒng)與現(xiàn)實(shí)的結(jié)合，既有涼菜鹵菜家傳的制作手藝，又借鑒現(xiàn)代川菜的創(chuàng)立方法，涼菜鹵菜的菜不僅可口好吃，而且在色澤及造型方面也有獨(dú)到之處。首先，在消費(fèi)價(jià)格上適合大眾，定位準(zhǔn)，讓占消費(fèi)者80%以上的工薪族、打工族心滿意足地嘬一頓。

涼菜鹵菜產(chǎn)品特色：

a、原料是精心挑選的，并專業(yè)品質(zhì)人員檢測(cè)，供應(yīng)商是重點(diǎn)食品企業(yè);

b、純正傳統(tǒng)工藝制作而成，并結(jié)合現(xiàn)代的養(yǎng)生之道的精華，工藝層層把關(guān)，嚴(yán)格控制

c、內(nèi)含三十多種純正的，遠(yuǎn)赴廣西、云南產(chǎn)地采購(gòu)回的中草藥，使用前還要精心篩選，層層把關(guān)

d、保質(zhì)期：0-4℃以下環(huán)境保存2天。

時(shí)代是變遷的，消費(fèi)同樣也是不斷改變的，越是流行越是新潮的東西就越容易因失去新鮮感而遇冷。傳統(tǒng)的、沿襲的才是經(jīng)久不衰的經(jīng)典。就如同涼菜鹵菜一般，鹵味技術(shù)傳承了中華美食的精髓，借力于地方口味的很好融合，傳統(tǒng)中透著特色，特色中品嘗著傳統(tǒng)。這樣的鹵味技術(shù)在手，才是讓你可以無(wú)后顧之憂的技術(shù)。

涼菜鹵菜，菜的味道堪稱一絕，食客喜愛不已。做美食生意，當(dāng)然要選擇食客喜愛的美食經(jīng)營(yíng)。美食生意經(jīng)久不衰，只要味道足夠好，菜品實(shí)惠，食客就會(huì)長(zhǎng)期去消費(fèi)。川菜店，自有工藝，開店不操心，他人無(wú)法仿制，所以做得更成功。

1、加盟前的支持

①考察選址支持：公司總部將協(xié)助加盟商完成市場(chǎng)考察及選址、評(píng)估，包括門店結(jié)構(gòu)、商圈類型，人流動(dòng)向，同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)等信息。以獲得更佳的智慧之選經(jīng)營(yíng)。在選擇店面地址的同時(shí)，公司將為加盟商提供智慧之選預(yù)算，減少智慧之選加盟店不必要的開支。也可幫助您提供店面來(lái)供開業(yè)。

②收銀實(shí)現(xiàn)目標(biāo)分析支持：在為加盟商做智慧之選預(yù)算的同時(shí)，公司將專門提供智慧之選經(jīng)營(yíng)分析，讓加盟商了解加盟后的和智慧之選經(jīng)營(yíng)周期和年度收銀。

2、加盟后的支持

①品牌授權(quán)支持：共享商標(biāo)，商號(hào)，產(chǎn)品。專有技術(shù)和經(jīng)營(yíng)模式。

②品牌形象支持：提供整套的系統(tǒng)支持，包括標(biāo)志，裝飾門面，門口制作方法，開業(yè)執(zhí)行方案等。還有門店設(shè)計(jì)支持，配置圖以及門頭實(shí)景平面設(shè)計(jì)圖，以達(dá)到布局合理，風(fēng)格統(tǒng)一。

3、開業(yè)前的支持

①營(yíng)銷支持：公司在各相關(guān)媒體上定期作廣告宣傳，并在網(wǎng)上發(fā)布信息，進(jìn)一步強(qiáng)化品牌價(jià)值，免費(fèi)為各店的廣告宣傳，促銷宣傳，公益活動(dòng)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷宣傳

②跟蹤監(jiān)督及指導(dǎo)：總部會(huì)不定期巡防，給予各加盟店經(jīng)營(yíng)管理上的指導(dǎo)，溝通與協(xié)作等。提供本店可行性分析，盈虧平衡分析，成本控制，營(yíng)運(yùn)診斷及遠(yuǎn)程24小時(shí)互動(dòng)指導(dǎo)。

③技術(shù)支持：專業(yè)的系統(tǒng)支持，業(yè)內(nèi)的創(chuàng)全天候的數(shù)字管理，令你無(wú)論在何地都可以了解總部動(dòng)態(tài)，時(shí)時(shí)互動(dòng)，用你難得的身份識(shí)別進(jìn)入蓉一品的系統(tǒng)。身臨其境的選擇您要訂購(gòu)的商品，鼠標(biāo)輕輕一點(diǎn)，即刻完成訂貨，對(duì)賬。讀取各類報(bào)表等一系列工作，更可以時(shí)時(shí)報(bào)名參加總部各類促銷活動(dòng)。

項(xiàng)目咨詢：智慧之選者用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項(xiàng)目特點(diǎn)，了解相關(guān)內(nèi)容

項(xiàng)目考察：智慧之選者到總部進(jìn)行實(shí)地考察，與總部業(yè)務(wù)經(jīng)理充分溝通，以確認(rèn)智慧之選意向

智慧之選申請(qǐng)：智慧之選意向明確后，填寫智慧之選申請(qǐng)書

資格審核：總部對(duì)智慧之選人提供的各項(xiàng)資料進(jìn)行審核，以確認(rèn)智慧之選人的智慧之選資格

簽訂合同：明確雙方的權(quán)利與義務(wù)后，簽訂智慧之選合同

相關(guān)培訓(xùn)：繳納相關(guān)費(fèi)用后，進(jìn)行技術(shù)、管理等相關(guān)培訓(xùn)，考核后發(fā)相關(guān)證書

開業(yè)籌備：結(jié)合培訓(xùn)內(nèi)容，購(gòu)置相關(guān)設(shè)備、原材料，招聘相關(guān)人員，裝修店面，擇日開店

售后服務(wù)：建立智慧之選者檔案，實(shí)施遠(yuǎn)程指導(dǎo)。不定期追蹤檢查，了解經(jīng)營(yíng)狀況，制定經(jīng)營(yíng)策略，解決經(jīng)營(yíng)難題，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。

1、涼菜鹵菜加盟需具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，具有一定的經(jīng)營(yíng)管理思路和經(jīng)驗(yàn)，有合格的信譽(yù)和務(wù)實(shí)認(rèn)真的事業(yè)態(tài)度;

2、涼菜鹵菜加盟需愿意定期接受總部提供的技術(shù)培訓(xùn)及考核;

3、涼菜鹵菜加盟需遵守涼菜鹵菜總部的價(jià)格統(tǒng)一政策，及其他管理規(guī)范;

4、涼菜鹵菜加盟需認(rèn)同并積極配合涼菜鹵菜事業(yè)總部的經(jīng)營(yíng)方針和管理模式、經(jīng)營(yíng)模式。