老北京涮羊肉火鍋內放人鮮湯和海米，點火上桌，待鍋內湯沸后，用筷子夾著羊肉片在鍋內涮一下，將涮熟的羊肉片蘸著調味汁食用。把白菜和粉絲放人鍋內燙至快熟時，加入精鹽、味精和醬油即可食用。

老北京涮羊肉公司介紹：

老北京涮羊肉餐飲管理有限公司旗下品牌老北京涮羊肉以其獨特的菜品主打產品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時尚典雅的裝修風格、熱情周到的服務，深深贏得廣大顧客的一致好評，老北京涮羊肉堅持誠信、健康的經營之路，倡導綠色、健康、時尚、環保的生活理念，迎合消費潮流建立一個形象良好且知名度高的連鎖企業品牌形象。【更多詳情】

老北京涮羊肉品牌介紹：

老北京涮羊肉，地道的老北京涮羊肉，豐富的菜品，環境優雅，是同學、朋友聚會的好地方。將細嫩羊肉切成大薄片，粉絲水發好后剪成段，白菜去老幫擇洗干凈后切成長條塊。以上各料分別裝入盤內，上桌待用。香菜擇洗干凈后切成小段，海米用水泡一下。

老北京涮羊肉品牌特色：

科學配方選材優：從食材源頭做起，無論肉類或蔬菜均新鮮優質核心料包由老北京涮羊肉總部冷鏈物流直接配送。

智能設施省成本：配菜、烤肉、涮蒸等一系列過程均采用智能電氣化設施，確保口味的同時節省人力物力。

快速涮熟經營快：顧客自助涮烤，數十平米店面僅需2-3名服務員減少人力成本，擴大盈利空間。

私人定制隨心搭：采用“老北京涮羊肉”模式食客根據自己的喜好搭配底料和涮品，干凈衛生便捷。

一店經營抵多店：燙烤涮蒸一體式火鍋，一店多經營，解決了火鍋具有時節性的難題。

老北京涮羊肉以其獨特的菜品主打產品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時尚典雅的裝修風格、熱情周到的服務，深深贏得廣大顧客的一致好評，老北京涮羊肉堅持誠信、健康的經營之路，倡導綠色、健康、時尚、環保的生活理念，迎合消費潮流建立一個形象良好且知名度高的連鎖企業品牌形象。

公司建立有效溝通機制，及時與全國各個門店進行溝通，有效解決門店日常經營中遇到的難題。同時公司設有督導部、質檢部，專業督導人員不定期對門店進行巡查督導，及時發現并糾正經營中存在的各種問題，把握經營方向，追求很大效益。

老北京涮羊肉加盟優勢：

1、品牌優勢：老北京涮羊肉擁有專業的品牌建設組織或隊伍，更可聯合各連鎖店資源，獲得品牌建設的規模效應，從而有效分擔品牌建設成本，擁有事半功倍的品牌建設優勢。

2、管理優勢：老北京涮羊肉擁有具備高素質、高效率的管理系統與管理團隊，擁有完善的培訓與晉升機制。統一管理不但能保證管理水平的一致性和穩定性，還能大幅度降低了單店的管理成本，在人才吸引上也擁有了良好的平臺優勢。

3、營銷優勢：老北京涮羊肉還擁有完善的營銷組織與系統網絡，可針對特許店面有目標、有計劃地開展多種形式的市場營銷活動。連鎖經營布局能快速的搶占市場份額，從而有效壓制競爭對手，贏得市場優勢。

4、成本優勢：老北京涮羊肉采取大批量統一采購形式，擁有議價優勢。隨著連鎖體系的擴大，規模優勢還可轉化為成本優勢和價格優勢。

5、創新優勢：老北京涮羊肉建立了專門的研發機構，根據不同地區的飲食習慣和不斷變化的飲食導向，不斷推陳出新，增加企業競爭能力。

6、品控優勢：老北京涮羊肉建立了自己的產業鏈系統，與供應商建立長久合作關系，供應質量穩定。老北京涮羊肉預案還擁有自己的加工基地，統一配送，統一標準，品質監管體系完善，監管嚴格。

1、初步了解：您可以通過打電話、QQ、留言等方式詳細咨詢老北京涮羊肉項目的情況。

2、二次磋商：投資者親臨老北京涮羊肉總部考察與總部工作人員進行二次磋商。

3、確定進貨數：繳納市場保證金，準備進貨款并根據當地市場情況確定進貨機型和數量。

4、簽訂合同：加盟商簽定加盟合同的同時交納加盟費、品牌保證金、品牌權益金等費用。

5、確認商圈及店鋪地址：總部協助合作商確認商圈及選址以保證加盟店后期的運營。

6、店鋪裝修：設計部提供裝修施工圖，實施門店裝潢，設備耗材及經營用品的配送，設備安裝調試。

7、加盟培訓：加盟者到老北京涮羊肉總部接受技術、管理、運營等全方面培訓并接受考核。

8、正式開業：開業后，總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

1、加盟商要準備好5-10萬元的創業資金，在有資金需求時要能及時的拿的出來。

2、有適合經營老北京涮羊肉的場所;面積為50-80平方米。

3、年滿18周歲，有獨立承擔民事責任的能力及法人資格;

4、擁有良好的商業品德、合作觀念及服務理念。

5、自行提供店面選址，及經營所需相關證照，并接受老北京涮羊肉評估;

6、自愿申請老北京涮羊肉加盟連鎖體系，并有一定的經濟實力及投資能力;

7、認同老北京涮羊肉加盟經營理念和產品結構，服從老北京涮羊肉統一管理和培訓，并能配合老北京涮羊肉督導尋查工作。