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辣莊餐飲管理有限公司成立于2007年，是一家集餐飲文化研究，特色火鍋研發與經營，區域加盟，火鍋產品及配送業務于一體的現代化多元餐飲連鎖企業。公司現有全國門店219家，企業員工3000余名，擁有精銳的管理團隊、完善的內部管理機制和運營戰略規劃，旗下擁有辣莊、多嘴蟹肉煲、滿園春餅，魏少爺、老奉香、炭之家、貓婆重慶小面、和平飯店等8個餐飲品牌。先后被授予“中國火鍋20強”、“ 黑龍江省價格誠信單位”“2016中國新餐飲領軍企業”、“中國較具人氣火鍋品牌”、“ 中國十大火鍋品牌”等榮譽稱號。
辣莊以獨特穿越風情和濃厚文化底蘊的互動式文化餐廳主題，“給我一餐時間，帶你瀏覽千年”的文化體驗，憑借標準化、精細化的管理模式，切合消費者需求的消費理念，特色化、高品質的用餐服務和全方位、靈活性的經營策略，通過全面整合資源，靈活應對市場變化，策動品牌延伸和發展，在同行業內獨占鰲頭，成為黑龍江省四大餐飲巨頭之一。與此同時，辣莊餐飲管理有限公司積極參與社會公益，并成立了“愛心基金會”，將“感恩”文化精髓發展延伸，發揚光大。為有效促進加盟商和員工的交流合作，辣莊將連鎖、加盟與商學院培訓三者有機結合，搭建了一個聯合創業和學習交流的廣闊平臺。
“乘風破浪會有時，直掛云帆濟滄海”。公司將始終秉承“誠信為本，顧客至上；忠誠、正直、感恩、承擔”的經營理念，堅持執行“讓顧客吃的健康，讓兄弟過得更好，讓多方實現共贏”的使命，銳意進取、精益求精，以創新促進發展，以發展推動跨越，以跨越引領潮流，為實現“成為讓國人驕傲的餐飲品牌”的宏偉愿景奮斗不止!
辣莊重慶老火鍋
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