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杭州辣汀餐飲管理有限公司旗下品牌辣汀麻辣香鍋是將傳統的冒菜研發、實踐、創立開發出來的一種符合現代年經人喜歡的味型辣汀麻辣香鍋制造自有工藝，保留麻辣鮮香冒菜特色，口味能滿足大眾需求。辣汀麻辣香鍋保留了鹵料的原有的中草藥結果，符合現代營養理念。辣汀麻辣香鍋傳承美食餐飲文化，結合獨到的工藝技術，打造特色美味，讓大家一飽口福。
辣汀麻辣香鍋在處理蔬菜的過程，特別注意營養元素是否會被破壞，在高溫下，素菜富含的維生素會被破壞，所以適宜急旺快炒，尤其是蘆筍、芹菜、卷心菜和大白菜等有葉蔬菜，這樣既不會影響蔬菜原本的口感，又能保證營養成分不流失。根據我們對麻辣口味細分市場的深入分析和調研，發現“麻辣”味型是一種趨勢而不只是一種流行，符合現代人尤其是廣大年輕人的飲食需求，具有廣泛的市場基礎和巨大的發展前景。
辣汀麻辣香鍋
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