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泉州市老渝記餐飲管理有限公司于2014年成立，注冊資本200萬，“老渝記”字號也已經獲得了國家工商行政管理總局商標局的商標注冊保護。老渝記重慶小面經過幾年的精耕細作，目前在福建、廣東、江西、安徽、河南、河北等地已開設了多家直營及加盟連鎖店。
老渝記重慶小面，泉州市老渝記餐飲管理有限公司旗下面食品牌。老渝記重慶小面創立于2012年，第一家門店開設在中國運動品牌之都、著名僑鄉——福建省晉江市。
老渝記重慶小面在開業之初并沒有預期的順利，傳統重慶口味的麻辣味型及油重的特點并不被當地食客所接受，如何做出一碗外地食客也能接受且不失重慶風味的小面，成了能否生存下去的關鍵。
經過反復的研究和試驗，隨著調料配方的改進及不惜成本的優質的原材料的使用，再到加工設備的升級和工藝流程的改進。老渝記重慶小面一步步打開了當地市場，顧客好評如潮，越來越多的的顧客不惜從隔壁縣市驅車趕來，就為吃一碗好吃地道的重慶小面。
一時間“老渝記”成為了泉州地區地道重慶小面的代名詞。公司致力于讓更多的人認識重慶小面，了解重慶小面，愛上重慶小面，一起來推廣重慶小面，期待更多的有識之士加入。
老渝記重慶小面
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