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重慶老五一火鍋餐飲管理有限公司創立于1978年距今已有近40左右的歷史，從70年代渝中區五一路老店開張到如今規模化經營，逐步完成了由單打獨斗到集團化的現代化管理模式創立了“老五一火鍋”的品牌特色以及“五湖百姓緣聚義情，一鍋紅湯思鄉愁解”濃郁的巴渝文化理念
老五一火鍋旗下的特色招牌菜品主要有“香辣大排骨”、“霸王貢菜牛肉”、“屠場鮮毛肚”。均采用精選上等纖排和上等黃牛肉切片及當日新鮮屠殺的鮮毛肚為為原材，經過十幾道傳統秘制工藝制作而成，在全國各地消費者中享有極高的口碑!
老五一火鍋發展至今老店深受廣大美食愛好者的喜愛與追捧，以其獨有的傳統特色吸引本地和來至全國各地以及外國的朋友!來重慶不吃一頓火鍋等于沒來重慶!
重慶老五一火鍋
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