老家公司創(chuàng)立于1992年，最初的投資規(guī)模只有3000元人民幣，只不過是一家僅有幾張桌的小店——二友餐廳。在創(chuàng)業(yè)初期，老家公司的靈魂人物田老師認為，只要踏踏實實做事業(yè)，沒有理由不能生存，不能發(fā)展。當時老家公司以自主經(jīng)營和特許授權(quán)形式為主，追求的是一步一個腳印，穩(wěn)健發(fā)展。老家始終堅持的經(jīng)營宗旨是“品質(zhì)比別人好一點，價格比別人低一點，并真正讓利消費者，客人真實感受到物超所值”，因此老家得到了廣大消費者的支持和厚愛，老家公司快速成長起來。

經(jīng)過近二十年的探索、發(fā)展、不斷創(chuàng)新，由自發(fā)到自覺，再走向成熟。老家公司的技術(shù)實力可以從客人的滿意度得到證實，經(jīng)過多次調(diào)查，老家公司對自身擁有的技術(shù)充滿了自信。目前公司擁有的快餐品牌主要有：“老家肉餅”、“田老師紅燒肉”、“大橙面館”和“進膳餛飩”等，連鎖店總數(shù)達160多家，主要分布于北京、河北等省市。企業(yè)文化和系統(tǒng)建設(shè)不斷深入，模式創(chuàng)新和經(jīng)營管理能力不斷提升，發(fā)展前景十分廣闊。

公司的技術(shù)實力是保障公司發(fā)展壯大的核心要素之一，公司的技術(shù)實力，來源于公司對技術(shù)人才的培養(yǎng)和愛護，是公司技術(shù)水平突飛猛進的根本原因，公司有一批新老結(jié)合的技術(shù)人才梯隊。現(xiàn)在的研發(fā)總監(jiān)，當初進入公司時只是一個小學徒，正如他自己所說：在進入公司之前從未摸過鍋碗瓢盆，更不用說研發(fā)了。但經(jīng)過十幾年的培養(yǎng)和學習，現(xiàn)在擔當起公司研發(fā)和推廣的重任。公司的廚師長，經(jīng)商前是一位教書育人的教師，憑著對美食的熱愛和鍥而不舍的精神，開創(chuàng)了老家肉餅、田老師紅燒肉等著名快餐品牌。

老家的管理系統(tǒng)，更是結(jié)合自身的優(yōu)勢，吸納百家之長，不斷的持續(xù)改進，開拓進取的結(jié)晶，可以說當前在中式快餐管理方面處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。老家公司在不斷開拓創(chuàng)新的同時，從各大學招聘專門的管理學生，積極的與協(xié)作單位共同培養(yǎng)管理人才，定期聘請專家來公司給管理人講課等。不僅如此，還從海外聘請高管作為公司的總經(jīng)理來打造、完善公司高水平的管理系統(tǒng)。

老家公司將自己擁有的獨特的技術(shù)、不斷完善的管理系統(tǒng)、標準化流程和富于本土特色的品牌，毫無保留的提供給所屬各品牌下的個體餐廳，已經(jīng)為無數(shù)的個體戶帶來了財富、實現(xiàn)了的夢想。老家公司的使命是：為千百萬個體餐廳，提供一個規(guī)范的、高效的、有競爭力的經(jīng)營平臺。

開放的心態(tài)和海納百川的胸懷是老家公司的文化；持續(xù)、科學的改進管理體系是老家人的工作方式；獨特的本地化的口味和制作技術(shù)，是老家公司發(fā)展的基石。老家人相信老家公司在自身理念指引下，在新的管理模式支持下，一定會有長足的發(fā)展。