坤少爺米線用料十分講究，以牛油為主，加上雞油，菜油，芝麻油，色拉油等融于鍋中煉制到一定火候。然后，再加入上精選郫縣辣豆瓣、茂縣花椒、貴州的辣椒以及二十多種香料進(jìn)行更科學(xué)的兌配，如此烹制而成。

坤少爺米線公司介紹：

陜西鼎輝餐飲管理有限公司是以川渝美食為產(chǎn)品核心的專業(yè)化加盟連鎖平臺。公司總部位于絲綢之路起點，13朝古都，國家西部大開發(fā)核心城市陜西省西安市。自2009年開始品牌化連鎖經(jīng)營發(fā)展，經(jīng)過7年的高速拓展，目前形成以西安為基礎(chǔ)，覆蓋全國的連鎖發(fā)展規(guī)模，4個大區(qū)，3家分公司，20余種品牌市場反復(fù)淬煉，全國上千家連鎖實體合作店。【詳細(xì)介紹】

坤少爺米線品牌介紹：

米線，為一種食物，古烹飪書《食次》之中，記米線為“粲”。人們習(xí)慣叫米線“酸漿米線”、“酸粉”、“干米線”、“米粉”。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點，受到人們的青睞，為了追隨大眾對米線的喜愛，公司人員的日夜研發(fā)，經(jīng)過不斷的發(fā)展，形成了陜西鼎輝餐飲有限公司的核心品牌之一，“坤少爺”成為了川味米線與云南過橋米線知名品牌。

“坤少爺”更遵循“以顧客為導(dǎo)向、以品質(zhì)為基礎(chǔ)”的發(fā)展理念，堅持以創(chuàng)新和創(chuàng)造更高顧客滿意為目標(biāo)，圍繞“品質(zhì)、服務(wù)、快捷、衛(wèi)生”的經(jīng)營管理方針， 致力于弘揚川味米線與云南米線之精髓、打造較具特色的米線文化。

坤少爺米線市場分析：

說到正宗美味的過橋米線，首先映入大眾腦海的就是坤少爺米線，它傳承經(jīng)典正宗的云南過橋米線制作工藝，創(chuàng)新打造出特色多多的極致美味，同時還有豐富的口味系列供食客朋友們選擇，消費者們獲得了滿足，坤少爺米線加盟商們自然也有高利潤可賺。

坤少爺米線將一碗大眾化的快餐米線分成不同檔次的風(fēng)味名吃，適應(yīng)不同口味的人們，米線講究的是原汁原味與科技結(jié)合。坤少爺米線原料精細(xì)，營養(yǎng)均衡，搭配合理，色澤紅綠相間，口味油而不膩，味美咸鮮，真正做到質(zhì)于內(nèi)而形于外，繼而成為老百姓最喜歡的傳統(tǒng)風(fēng)味名吃。

坤少爺米線，米線類快餐專營品牌，避開傳統(tǒng)米面類快餐項目的激烈競爭，讓你獨享米線快餐市場的品牌效應(yīng)健康營養(yǎng)，完美口味。坤少爺米線從視覺、嗅覺、味覺上各方面真正做到了色香味的純正與特色，是市場上其它同類產(chǎn)品不可替代的風(fēng)格。

在民間，坤少爺品牌因其優(yōu)惠的價格，口味的獨特，一直受到人們的青睞，已經(jīng)成為了國內(nèi)米線行業(yè)加盟的知名品牌。

坤少爺米線加盟優(yōu)勢：

1、品牌優(yōu)勢

坤少爺家米線長期以來樹立了良好的品牌形象及商業(yè)口碑，免費為合作商提供一系列品牌形象用品，包括VI形象資料、店面設(shè)計、墻體廣告、名片樣式、宣傳單、海報、宣傳展架等等。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢

坤少爺米線公司總部每年應(yīng)季推出新款系列產(chǎn)品，并通過集中或遠(yuǎn)程的方式進(jìn)行新品上市培訓(xùn)。

3、技術(shù)優(yōu)勢

坤少爺米線在加盟合作期間，坤少爺家米線指導(dǎo)團隊長期對加盟者進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，強化專業(yè)技能，實現(xiàn)技術(shù)升級。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢

坤少爺米線定期培訓(xùn)活動支持，根據(jù)季節(jié)及人文體系每月制定不同的促銷方案。

5、服務(wù)優(yōu)勢

坤少爺米線跟蹤式后期服務(wù)，讓您不在為售后服務(wù)而擔(dān)心。

6、投資優(yōu)勢

坤少爺米線在加盟合同期滿后，加盟者愿意繼續(xù)合作，按照總部政策可以優(yōu)先辦理新的加盟合同。

1、咨詢了解

通過電話、網(wǎng)絡(luò)等方式和總部溝通，充分了解項目優(yōu)勢、發(fā)展、資金投入、人員要求等各項內(nèi)容。

2、實地考察

實地考察可分為兩個重要方面：一是到就近加盟店實地參觀考察。二是前往公司總部考察并面談。

3、提交加盟申請

認(rèn)真閱讀、填寫《上宛軒雞湯米線加盟申請表》，提交加盟開店申請。

4、簽訂合同

達(dá)成共識后，正式確定合作意向，簽定合同，即時交納相關(guān)費用。

5、店址評估

對加盟者擬選店址進(jìn)行指導(dǎo)評估，以很大限度的幫助加盟者正確選擇適合開店的經(jīng)營場所。

6、店鋪裝修與施工

店鋪進(jìn)行裝修施工，按照總部設(shè)計的方案進(jìn)行統(tǒng)一的裝修與施工。

7、開業(yè)前培訓(xùn)

遵照總部特許連鎖經(jīng)營管理模式，總部將協(xié)助您進(jìn)行開業(yè)前期的培訓(xùn)，包括對店鋪經(jīng)營人員進(jìn)行產(chǎn)品知識、設(shè)備操作、銷售技巧、店鋪日常管理、子公司相關(guān)流程、經(jīng)營理念、實際銷售技巧等方面的系統(tǒng)性培訓(xùn)。

8、開業(yè)籌備

市場部門制定開業(yè)計劃，指導(dǎo)開業(yè)工作，開業(yè)物料籌備發(fā)送。

9、開業(yè)

加盟店在預(yù)計開業(yè)前15天，向招商部申請開業(yè)。獲得批準(zhǔn)后正式開業(yè)。

1.具備一定的經(jīng)濟實力，有良好的信譽和務(wù)實認(rèn)真的事業(yè)態(tài)度。

2.愿意定期接受坤少爺米線公司總部提供的技術(shù)培訓(xùn)及考核。

3.遵守坤少爺米線總部的價格統(tǒng)一政策，及其他管理規(guī)范。

4.認(rèn)同并積極配合公司總部的有效經(jīng)營方針和管理模式經(jīng)營模式。