功夫大盤雞隸屬于功夫大盤(北京)餐飲有限公司，功夫大盤雞摒棄了中式餐飲菜品千篇一律的弊端，不僅從大盤雞的配菜上做文章，將傳統(tǒng)大盤雞的單調(diào)配菜，加入玉米粗糧、養(yǎng)生山藥、提味香菇。

功夫大盤雞公司簡介：

功夫大盤(北京)餐飲有限公司旗下餐飲加盟品牌——功夫大盤雞，選用上等原料，同時運用秘方精心烹制，口味麻辣鮮香，酸甜適口。肉質(zhì)細嫩，秘制入味。食之唇齒留香，回味無窮。搭配勁道寬面，入口爽滑有嚼勁。更難得是“功夫大盤雞”將健康、美味、品質(zhì)有機的結(jié)合在一起，有養(yǎng)生大盤雞之稱。【查看詳細信息】

功夫大盤雞品牌介紹：

傳統(tǒng)工藝大盤雞的制作時間一般在20分鐘左右，這對于重視效率的新新人類來說，等餐簡直就是一種煎熬。尤其是對于上班族來說，午餐時間比較緊張，更不可能把時間都耗在等一份大盤雞上，所以就算再想吃，也只好望“雞”興嘆了。而“功夫大盤雞”在保證味道和口感的前提下，采用現(xiàn)代工藝和秘制方法大大節(jié)省了烹制時間。從點單付款，到“功夫大盤雞“上桌，較快3分鐘搞定，較慢也只要5分鐘。而且菜品本身搭配寬面，等于菜飯一體，食用起來也方便快捷。

功夫大盤雞用純雞腿肉代替了傳統(tǒng)大盤雞里的碎骨雞肉，吃起來更加過癮，肉質(zhì)也更加細嫩。更另辟蹊徑獨創(chuàng)特色自助式大盤雞，可以根據(jù)顧客的喜好單獨點配菜自行搭配，更加人性化。

功夫大盤雞市場分析：

古語有云：民以食為天。可見餐飲業(yè)屬于剛需中的剛需，是經(jīng)久不衰的朝陽產(chǎn)業(yè)。在過去的30年中，餐飲業(yè)是國民經(jīng)濟中增長速度較快的行業(yè)之一，全行業(yè)年均增幅高達186%，增速遠遠超過GDP和人均國民收入的增長。到2018年上半年餐飲業(yè)全年增幅仍維持在20%左右。到2018年底，中國的餐飲業(yè)總體規(guī)模將達到4.3萬億元。面對這個數(shù)以萬億級別的市場體量，可以說，中國餐飲業(yè)市場“錢”力非常之巨大。

自改革開放以來，中國餐飲業(yè)大致經(jīng)歷了四個發(fā)展階段：改革開放起步階段、數(shù)量型擴張階段、規(guī)模連鎖發(fā)展階段和品牌提升戰(zhàn)略階段。經(jīng)歷30余年的發(fā)展與市場競爭，中國餐飲業(yè)發(fā)展已經(jīng)進入了投資主體多元化、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營模式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的新階段，中國餐飲業(yè)的發(fā)展勢頭持續(xù)強勁，發(fā)展前景更加看好。而于此同時，中國餐飲行業(yè)消費主力人群正在發(fā)生質(zhì)變一一以80、90后為主的中產(chǎn)消費群體正在迅速崛起。

早在2016年，中國的80后和90后群體就已突破4億人，占全國總?cè)丝诘慕?/3.根據(jù)權(quán)威網(wǎng)絡(luò)餐飲點評數(shù)據(jù)顯示，20-35歲的年輕消費者貢獻了近74%的餐飲消費額，已然成為餐飲消費的主力軍。

功夫大盤雞項目，針對于年輕消費群體的餐飲消費習(xí)慣，在傳統(tǒng)中式餐飲模式的基礎(chǔ)上，進行了多項改良，使功夫大盤雞項目更加符合潮流和年輕人的喜好。從而吸引了大批年輕的消費者成為忠實顧客，受到了80、90后食客的追捧。

功夫大盤雞加盟優(yōu)勢：

出餐快捷化：

傳統(tǒng)工藝大盤雞的制作時間一般在20分鐘左右，這對于重視效率的新新人類來說，等餐簡直就是一種煎熬。尤其是對于上班族來說，午餐時間比較緊張，更不可能把時間都耗在等一份大盤雞上，所以就算再想吃，也只好望“雞興嘆了。而”功夫大盤雞“在保證味道和口1感的前提下，采用現(xiàn)代工藝和秘制方法大大節(jié)省了烹制時間。從點單付款，到”功夫大盤雞“上桌，較快3分鐘搞定，較慢也只要5分鐘。而且菜品本身搭配寬面，等于菜飯一體，食用起來也方便快捷，經(jīng)常是不到一個小時可以翻3臺。（注：餐廳每張餐桌在客人用餐完畢后重新收拾并放置新餐具，叫翻臺。）利潤自然也就翻了好幾番。

產(chǎn)品特色化：

功夫大盤雞項目摒棄了中式餐飲菜品干篇一律的弊端，不僅從大盤雞的配菜上做文章，將傳統(tǒng)大盤雞的單調(diào)配菜，加入玉米粗糧、養(yǎng)生山藥、提味香菇。還用純雞腿肉代替了傳統(tǒng)大盤雞里的碎骨雞肉，吃起來更加過癮，肉質(zhì)也更加細嫩。更另辟蹊徑獨創(chuàng)特色自助式大盤雞，可以根據(jù)顧客的喜好單獨點配菜自行搭配，更加人性化。而在口味上”功夫大盤雞“也獨樹一幟，特色十足，更受年輕人歡迎。

飲食健康化：

功夫大盤雞所提倡綠色健康“的飲食理念，更加符合當(dāng)代年輕人群的消費訴求。雞肉含有維生素C、等，蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長發(fā)育有車要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。”功夫大盤雞“嚴(yán)選綠色天然無公害的原料加工制作而成，將健康、美味和品質(zhì)有機結(jié)合在一起，讓”功夫大盤雞“享有”養(yǎng)生大盤雞“的美譽。

品牌潮流化：

響亮的品牌名稱，鮮明的品牌形象，別具風(fēng)格的店面設(shè)計。再配合火爆的單品爆款。使功夫大盤雞”成為當(dāng)下最“潮”的大盤雞，并迅速席卷京城，成為年輕人追捧的餐飲連鎖店。

功夫大盤雞加盟支持：

1、 品牌形象支持：免費提供全套品牌VIS視覺形象系統(tǒng);總部提供統(tǒng)一的店員服裝、配飾、胸牌、名片等設(shè)計方案及圖稿，并提供店員培訓(xùn)手冊。

2、 店面裝修支持：公司有經(jīng)驗豐富的終端店面設(shè)計團隊，可依據(jù)加盟商實際情況免費提供店鋪裝修設(shè)計方案及店面布置方案，以統(tǒng)一品牌形象。

3、 開業(yè)指導(dǎo)支持：免費提供開業(yè)慶典禮儀活動實施策劃方案(量身定制)，開業(yè)時可指派有經(jīng)驗的督導(dǎo)師親臨指導(dǎo)經(jīng)營，直到店面正常運轉(zhuǎn);并提供長期全程跟蹤服務(wù)。

4、 經(jīng)營管理支持：特邀業(yè)內(nèi)著名企劃機構(gòu)，制作專業(yè)運營手冊、店鋪管理手冊等。

5、 廣告宣傳支持：階段性地在電視媒體上投放廣告以提升加盟商的銷售業(yè)績，提升品牌知名度。

6、 區(qū)域保護支持：根據(jù)所在地市場情況嚴(yán)控加盟店數(shù)量。

7、 貨品退換支持：對于加盟商滯銷貨品給予一定比例的調(diào)換，不同品類、不同磨損程度產(chǎn)品比例不同。

1、與總部取得聯(lián)系，初步了解功夫大盤雞項目情況。

2、加盟商到總部進一步考察功夫大盤雞項目詳情，填寫加盟申請表，并且提供加盟店的意向城市和具體店址。

3、功夫大盤雞總部派人前往具體位置進行考察評估，并與加盟商商討具體鋪位，費用由加盟商承擔(dān)。

4、雙方確認無異議后，簽訂正式的特許經(jīng)營協(xié)議書，加盟商按照協(xié)議繳納加盟金和保證金等各項費用。

5、功夫大盤雞總部協(xié)助加盟商制定開業(yè)前期的進度方案表。

6、對店面裝修進行設(shè)計，并且開展員工招聘，安排培訓(xùn)人員對加盟商以及員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

7、功夫大盤雞總部制定開業(yè)宣傳推廣方案。

8、加盟商自行辦理營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)經(jīng)營所需的證件和手續(xù)。

9、各種店內(nèi)設(shè)備開始籌備，并且進行各種技術(shù)調(diào)試。

1.本人及家人身體健康，有從事功夫大盤雞本行業(yè)的激情和熱情。

2.認可并接受功夫大盤雞項目的經(jīng)營理念和模式，有志于創(chuàng)業(yè)投資的人。

3.提供合法身份證，以便功夫大盤雞總部建立真實的檔案。

4.遵守和執(zhí)行功夫大盤雞項目的各項經(jīng)營管理要求。

5.具有獨立法人資格或經(jīng)濟實力較強的自然人。

6.具有良好的合作意識、良好的商業(yè)信譽。

7.能夠全身心投入到經(jīng)營中，且具備一定的市場敏感度。