西餐的興起,在為消費者提供美食的同時,也為投資者創(chuàng)富提供平臺。科斯塔牛排西餐廳優(yōu)雅的環(huán)境、別致的餐點、清幽的氛圍,讓它立足于市場并得到消費者的一致好評。美食特色明顯,成為品質(zhì)人生的追求。

一、品牌形象支持:
1、店面形象:提供全套科斯塔品牌形象識別系統(tǒng)、擁有多項商標(biāo);
2、形象顧問:科斯塔擁有資深的品牌形象顧問,保證品牌形象的國際化發(fā)展。
3、店面設(shè)計:提供專業(yè)設(shè)計與店鋪形象規(guī)劃,并協(xié)助及籌建特許加盟店;
4、管理模式:提供全套經(jīng)營管理制度,標(biāo)準(zhǔn)國際化品牌形象管理;
5、廣告宣傳:提供第一手市場信息和預(yù)測,品牌整體形象廣告宣傳支持;
二、人才培訓(xùn)支持:
派店長、廚師長、吧臺長等、長期駐店實戰(zhàn)工作,培訓(xùn)12個月以內(nèi)),保證連鎖店高效的管理與運營。
公司總部在北京、上海直營店長期開設(shè)強化培訓(xùn)班,培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋開設(shè)和經(jīng)營科斯塔的基本知識,包括人員分配、設(shè)備維修、人事管理、市場促銷、顧客與員工關(guān)系、食品采購、財務(wù)管理以及經(jīng)營牛排西餐廳所應(yīng)用的特殊技巧程序、營業(yè)秘決、技術(shù)資料等全面體系。培訓(xùn)系統(tǒng)由三部分組成:普通員工培訓(xùn)、管理層培訓(xùn)、店長培訓(xùn)。
三、店面選址、裝修設(shè)計支持:
1、協(xié)助加盟商對所尋店址進(jìn)行實地考察,對建筑物、商圈、顧客消費群等條件進(jìn)行調(diào)查,評估其開店的可行性。
2、調(diào)研后將出具可行性報告,內(nèi)容包括周邊環(huán)境分析,客流量測算,廣告宣傳效果及營業(yè)額預(yù)估等數(shù)據(jù),供總部與加盟商確認(rèn)統(tǒng)一的專業(yè)設(shè)計。
3、為確保科斯塔品牌統(tǒng)一形象,牛排西餐廳的設(shè)計將由總部專業(yè)設(shè)計部門完成,并提供完整的設(shè)計圖紙。
4、裝修時總部將安排工程項目經(jīng)理進(jìn)行工程協(xié)理并驗收。
四、人力資源支持:
1、開業(yè)前,總部將提供招募標(biāo)準(zhǔn)及人力資源管理的相關(guān)信息。專業(yè)部門將協(xié)助招募及人員的確定。
2、開業(yè)前,總部為加盟商、店經(jīng)理、管理組及員工分別開設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程及實際操作的培訓(xùn)。
3、開業(yè)前,總部將結(jié)合牛排西餐廳所在城市及商圈特殊性,制定開業(yè)推廣及宣傳促銷活動計劃。
4、開業(yè)后,總部定期派遣營運部營運督導(dǎo)、經(jīng)營管理支持。加盟商若有額外人力需求,經(jīng)協(xié)調(diào)后總部將提供有償支持,不斷的職業(yè)培訓(xùn)。
5、開業(yè)后,總部還將持續(xù)對牛排西餐廳各級管理人員開設(shè)相應(yīng)培訓(xùn)課程,不定期舉辦共識會,加強與加盟商之間的溝通,協(xié)助。
科斯塔牛排
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