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湖南湘窖酒業(yè)有限公司前身是邵陽市酒廠，始建于1957年，總部位于湖南邵陽，2003年8月由華澤集團整合并購后更名為湖南湘窖酒業(yè)有限公司。湘窖酒業(yè)經(jīng)歷60年的發(fā)展，現(xiàn)已形成“湘窖”、“開口笑”、“邵陽”三大系列產(chǎn)品。
1.麻壇儲存，音樂熏陶
未生產(chǎn)前，酒體灌入來自紫砂故鄉(xiāng)宜興的麻壇中，以其良好的透氣、吸附功能，使酒老熟、陳化，變得柔和，然后放在湖南湘窖酒業(yè)地下酒庫中儲存。更令人叫的是，工作人員每天定時為酒體播放音樂，把音樂聲波振蕩的能量加于酒上，使酒做出與音樂頻率一樣的分子運動。這種運動改變了酒的分子排列順序，促進了酒的物理性能上的老熟，使酒變得綿軟。
2.用上品紅官窯陶壇儲存
開口笑原漿封壇酒的瓶體采用上品紅官窯陶壇，陶壇中的礦物元素與酒產(chǎn)生作用后進入到酒中，增加了酒的有益成分，豐富了酒的口感;陶壇由泥石所制，微孔可以揮發(fā)一些低沸點刺激性物質(zhì)，加速酒體成熟老化，而其他容器則無此功能。
3.一壇好酒，歷久彌香
國家白酒評委錢海生先生建議：
大家把開口笑原漿封壇酒儲存一段時間后再飲用，酒體將會變得更加綿軟，香味更加突出、醇香、柔和!!
酒越陳越香的原理：白酒經(jīng)過儲存，酒中的有益香類物質(zhì)得以保留或增加。一些無益、刺激性的物質(zhì)如：乙醛、硫化氫、丙烯醛等經(jīng)過揮發(fā)、締合、氧化、酯化、縮合等變化、減少或消失。減少了刺激性的成分并增加了香類物質(zhì)的形成，促使白酒達到了自然老熟，使酒質(zhì)更加醇和、香濃、味凈。
為兒女封存，傳承一生榮耀;
為朋友封存，傳遞一生相知之誼;
為恩師貴人封存，知遇之恩，一生銘記;
為父母封存，母愛如山，父愛如海，以之為報…
開口笑酒
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