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南平姬掌門餐飲管理有限公司于2023年創立，有專業團隊100余人。旗下“姬掌門銅爐雞鍋”品牌，每日9點營業，聚焦“銅爐雞鍋”剛需品類，方便快捷、干凈衛生、食材優質，以時尚清爽的店面裝修風格和現場制作的烹飪方式，讓顧客有更好的體驗感，在各大商圈被年輕人紛紛追捧且項目火熱。
姬掌門銅爐雞鍋是一支專業、高效、執行力強的團隊，是由餐飲行業深耕多年并具有連鎖管理經驗的運營高管、HR行業資深人員，以及深諳產品研發的烹飪行家組成的專業管理團隊。姬掌門銅爐雞鍋采用獨家秘制配方，搭配上等食材炒制而成，大鍋煮制，味道鮮美、色澤紅亮，一上桌便聞到勾魂誘人的濃香！
“姬掌門銅爐雞鍋”創始人陳總&李總作為地道的北方漢子，一直感觸于北方銅爐火鍋的熱絡煙火氣息，耳濡目染中萌生了將這一道美食帶往南方的想法。讓更多人不在北方也能吃到地道的北方美食。兩人走遍了全國市場，從北到南，歷時3年，終于鞏固和確認了銅爐火鍋+雞鍋的品類吃法。至此，北方美食和國人生活方式完美嫁接。熱絡小聚市井空間，解構姬掌門銅爐雞鍋視覺基調，融合品牌IP，在空間中充分可視化。
姬掌門銅爐雞鍋
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