聚客來牛排品牌創立于2008年8月，由母公司聚豐餐飲全資組建，截止到2013年7月，全國有近二十家連鎖門店，現擁有牛排腌制加工廠（中央廚房）、調味品生產基地、產品研發中心、物流配送中心、培訓學校等。

聚客來牛排企業介紹：

聚豐餐飲文化管理有限公司創立于2000年5月，是一家集中餐、西餐、商務酒店等產業為一體的大型綜合企業，旗下擁有聚客來牛排、酷德堡西式快餐、聚豐面道、聚豐商務酒店等眾多品牌。于2009成立聚客來品牌運營中心，同時設立企業策劃部、人力資源部、技術培訓部、工程設計部、評估指導部、網絡支持部、物流事業部、財務管理部、市場開發部、產品開發部等專業管理機構。并聘請國內多位行業資深管理專家和產品研發人員，為聚客來的品牌發展提供了強大人才支持。

聚客來牛排品牌介紹：

聚客來作為專業的牛排餐飲服務提供商，遵循現代化的企業管理制度和特許經營的連鎖模式，致力于在中國市場精心打造優雅、浪漫、時尚的具中國特色西式風情店面，它以專業的經營團隊、完善的售后服務、可靠的物流配送，提供一份投資創業的新理念，為加盟者開辟新的天地。

在過去的5年里，聚客來人一直，始終堅持自己企業的經營發展方向，5年來一如既往地專注于餐飲事業的發展。在開第一家分店時，我們就已經做好了開10家店、50家店、100家店、200家店……的計劃。在強手如林、競爭如此激烈的國內餐飲市場，聚客來能占領一席之地并發展成今日之規模，正是源于我們對餐飲事業的一貫堅持和專注。

聚客來牛排品牌愿景：

聚客來品牌自2008年創立以來，始終把實施品牌戰略作為企業發展規劃的一項重要內容，品牌創立伊始，企業根據國內餐飲連鎖市場西餐優勢明顯高于中餐的現狀，制定了集中優勢資源先創區域品牌、再向全國、海外拓展的策略。

經過6年多穩健有序持續地企業品牌投入建設，聚客來品牌已經成長為國內大型餐飲連鎖行業中具有很高知名度和極強影響力的餐飲連鎖品牌。擁有了與國際餐飲巨頭相近的知名度和美譽度，具備了與國際餐飲連鎖品牌的一較高下的實力。在區域品牌戰略成功實施的基礎上，企業開始逐步由偏安一角的地方品牌、區域品牌發展成一個全國性的品牌。聚客來堅持良性拓展，不盲目開發市場，力爭開發一家成功一家！

在未來總部將以雄厚的資本實力、專業的運營團隊、成熟的營銷網絡、完善的服務體系，戮力打造一個極佳的、競爭力極強的投資平臺，以全球領先的特許經營連鎖模式，為全國加盟投資者開辟一條嶄新的、奪目的投資之路。

在未來3年里將計劃在全國10多個省市設立運營服務機構，開設150家聚客來餐廳。總部決策層由董事會和監事會組成，直接指導總經理的工作；設有分管行政與運營工作的執行總經理，直接管理各個職能部門和管理分部，對全國連鎖店的品牌形象、產品質量、環境質量、服務質量等方面，統一進行制度化、標準化的管理和指導。

聚客來總部現有完善的組織機構，由企業策劃部、人力資源部、技術培訓部、工程設計部、、網絡支持部、物流事業部、財務管理部、市場開發部、產品研發部等組成，國際化的管理體系，多位資深管理專家為總部的發展提供了強大的智力支持，專業技術人員的精湛技術把牛排西餐的品質發揮到了極致。

我們深信，來自澳洲的原味牛排，帶著西方別樣的濃香，將掀起中國牛排西餐發展潮流新風尚；融入中國，人們在充滿澳洲風情的氛圍里恣意啜飲，享受著牛排西餐的醇香美味，讓我們一同見證傳世經典牛排西餐品牌——聚客來所帶來的無與倫比快樂時刻和財富新風暴！

首先聚客來是一家專注于牛排的西餐連鎖品牌，不知道您之前從事的是不是餐飲行業，隨著中國經濟的發展，中國人在外就餐的比例不斷增加，從2004年的不足5%至2012年的15%，可想餐飲業現在發展迅速，空間巨大，加上投資風險小，相對門檻低，受到很多個人和機構投資者的青睞，而西餐發展的速度快于中餐，現在很多城市西餐發展還剛起步，可以說是空白。對于我們來說就是一個機遇，同樣也是一個挑戰，我們堅信只有走品牌路線才能走的長遠！

一：品牌支持

我們一直在努力成為中國西餐第一品牌，非常重視品牌的打造，具有短、中、長期的品牌戰略規劃和實施計劃，全方位保證品牌的優質發展。在過去的幾年里，聚客來在很多地方己被熟知，并得到很多消費者的肯定與支持。從2012年2月起我們的品牌精英推廣團隊整合各類優勢媒體資源，平均每月20萬巨額廣告資金投入，給予強有力的品牌宣傳攻勢。加盟商可以使用聚客來的商標及等知識產權，降低前期廣告宣傳及產品研發費用，能保障支持你實現長久盈利，輕松實現財富夢，加盟知名品牌聚客來牛排更有利于您的事業發展。

二：選址支持

我們有專業的門店開發團隊，科學的選址策略，并有著多年的門店選址經驗和談判技巧。我們開發人員會去您所在的地區，進行實地考察和調研，對當地的風俗、飲食習慣進行了解，并對附近商圈內建筑物、顧客消費群、人流量等進行調查并進行綜合測評。評估其開店的可能性。

一旦調查商圈內有開聚客來的可能性，我們開發人員會協助您找到合適的門面，當們面找到后，我們還會對找到的門面進行可行性分析。并會寫一個詳細的可行性開發報告。最后我們將協助您和房東，進行恰談，就租房事宜進行進一步的溝通，并對一些開店所需要的一些硬件環境要求和相關專業重要的合同細節進行確認，最終達成租房協議！

三：裝修設計支持

為了確保全國統一的店面形象，我們根據價您店面的大小和建筑結構，設計一整套，裝修效果圖和施工圖。并在裝修設計規劃、營建指導、工程施工、物資計劃、現場監理驗收等方面提供全面的協助。我們有自己的工程部和長期的裝修合作伙伴，主要是負責我們直營店和加盟店的營建工作，工程部的管理人員都有十多年的現場施工、監理、驗收等管理經驗，參與一線的裝修工人絕大多數都來自江蘇，技術過硬，并參與了百余家門店的裝修，經驗豐富。優秀的裝修團隊讓你裝修有保障！

四：設備支持

加盟餐廳廚房設備和收銀設備由總部統一提供，所有廚房設備都是知名品牌，技術先進、易操作、易清潔保養，使用壽命均在5年以上。收銀設備配套收銀系統和后臺管理系統，有助于我們對餐廳各項營業數據的分析，便于我們餐廳更好的經營管理。

五：產品支持

我們的產品品種豐富，涵蓋九個系列，180多個單品，主打產品牛排源于澳洲，集于澳洲特色的風味和中國飲食文化一體，并采用百分百優質原料由專業研發團隊利用優質的原料精心制作，口感上乘，充滿澳洲風情的我們，很多產品擁有獨家配方及生產工藝，所有產品均標準化操作。

每年我們在產品研發的投入近千萬，并擁有國內一流的專業產品研發團隊，保證每月有新品上市，每個新產品上市前我們都會有一整套的評估流程！保證您在以后的經營過程中產品有核心競爭力！

六：培訓支持

公司有一整套完善的培訓體系和優秀的培訓團隊。 每個加盟餐廳開業前，我們都會給予三部分人員同時進行專業系統的培訓，加盟業主和店經理，我們會有半個月的店面管理培訓;餐廳的管理組會有1至3 個月的餐廳值班管理及餐廳職能管理培訓; 加盟餐廳20名左右的員工會在我們直營餐廳學習產品知識和服務。開業后總部還會派管理人員和技術人員至加盟餐廳支援1至3個月，保證我們的產品技術和管理服務100%復制到您的餐廳。

七：物流配送支持

聚客來餐廳的原物料采購由四部份組成：產品包裝、餐具、帶LOGO的易耗品等由總部提供；醬料、干貨調料、腌制料等由總部提供；餐廳凍品如牛排、薯條、雞翅、等，總公司指定供應商供應，加盟餐廳委托總部采購；一些蔬糧油菜類物料，如蔬菜、面包、大米、鹽、糖等，則經由總部品保檢驗合格后，加盟者自行在當地采購。加盟餐廳享受總部一站式物料供應配套服務。實行統一配送管理，定期供貨服務。這樣有助于餐廳的物料管理，減少不必要的物流成本，并降低物料損耗。

八：管理支持

加盟餐廳開業前將獲得公司提供的全套成熟健全的專業門店管理知識、經驗、技巧的培訓。協助加盟餐廳建立一整套聚客來成熟的管理體制、并組建餐廳管理團隊。 加盟餐廳開業后，餐廳所在的區域會有專門的區域經理，給予餐廳日常管理以指導和監督。包括：餐廳的人員管理、設備管理、物料管理、成本管理、促銷管理、安全管理、QSC管理等。使加盟餐廳在開業的那天起，就在先進、完整、系統的管理模式下運作，大大提高了加盟餐廳的經營成功率；

九：廣告營銷支持

加盟餐廳享受品牌宣傳及推廣的支持，同時公司將投入大量的廣告費用，在大型雜志、報紙、網絡等媒體進行宣傳，提高品牌形象，保證品牌知名度的不斷提升。 公司每個月都有一次全國性的店面促銷方案，另外每逢節假日公司會針對性的做一些門店促銷活動，總部會給加盟餐廳提供活動所需的企劃用品。公司每個區域的負責人，會根據自己所負責的加盟餐廳實際的營業情況，針對性的做一些門店促銷專案，更合理的幫助加盟餐廳實現利潤較大化。

十：人員支持

公司特別注重人才的培養，并一直以直營店發展為基礎，培養了很多技術、管理及營銷人才。無論是你是處于開業籌備，還是后期的經營過程中，我們一直會有相關管理人員協助您如果有人員的額外需求，只要您與我們區域負責人或總部聯系，總部會在三天內安排人員到位。這樣也為您開第二家、第三家、甚至更多的聚客來牛排店提供強有力的人力資源保障！

1、首先預定：創業者可以通過各種渠道溝通總部預定開店區域名額。

2、實地參觀：到總部所在地進行實地觀摩，并與聚客來牛排總部工作人員進行業務交流，了解公司和項目狀態。

3、加盟申請：工作人員會更具您的情況讓您填寫《加盟意向申請表》和《加盟商評估表》。

4、資格審核：總部接收到申請表后，對加盟商的具體情況及條件進行審查。確認投資者的合作資格。

5、簽訂合同：雙方確認考察結果無誤，經友好協商，正式簽訂合作合同。

6、店面裝修：市場專員實地考察、評估店鋪，提供店面地理位置圖、店面平面布置圖及相關圖紙、裝修資料，店鋪設計裝修。

7、總部培訓：總部派遣資深籌建人員到達您店，為您提供采購、管理、人員崗位安排及培訓等服務。

8、貨物配送：總部運用自己強大的物流，為您輸送物料。

9、試營業：招聘服務人員，進行試營業。

10、正式營業：試營業之后，客源開始逐步穩定，正式開始營業。

11、售后服務：總部定期在您開業后進行跟蹤指導。

1、熱愛餐飲事業，愿意全身心投入于服務行業。

2、認同聚客來品牌文化及經營理念。

3、立志于與聚客來團隊共同建立品牌發展，壯大并保持品牌的持續經營。

4、全面配合總部的訓練和統一管理。

5、具備一定的投資實力和適宜的經營場地。

6、具有品牌至上、信譽第一的經營意識，具有市場應變能力和競爭能力，能夠自覺維護聚客來品牌形象。

7、遵循聚客來規范化管理和加盟守則以及國家相關法律法規。

8、須持個人有效身份證明辦理加盟手續。

9、必須按總部統一要求全面使用聚客來視覺形象設計和店面裝修設計，百店形象如一。