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九秒九檸檬酸菜魚是廣州市舜達餐飲管理有限公司旗下又一新作，主打老壇子酸菜魚。一喝湯、二吃魚、三吃菜，涮一鍋不一樣的火鍋，魚湯鮮美酸爽，涮出來的菜滋味也別樣不同，絢麗的環境中還會夾雜這一些文藝、新穎的裝飾，呈現出時尚、舒適感。
九秒九檸檬酸菜魚為了給顧客提供比較好吃的酸菜，九秒九檸檬餐廳的酸菜制定了一個標準，時間腌足35天，還原重慶當地地窖特征，并選天然的好泉水制作鹽水，這樣的酸菜口感脆爽、酸味達標，且帶有乳酸味。而魚肉，則采用手打的鱸魚片，并且厚度精準至2mm，以確保肉質彈韌爽滑，具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，維生素含量豐富。適于減肥者食用。進口新奇士檸檬+嫩滑魚片=大受歡迎的創意組合，配菜豐富，搭配自選主打生魚品種有六種：全部魚都是現點現殺。
九秒九檸檬酸菜魚
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