本公司加盟合作是以整店輸出模式運行,公司提供開店服務(wù)。
包括:選址分析、裝修指導(dǎo)、設(shè)備采購、人員培訓(xùn)、開業(yè)指導(dǎo)、后期的售后維護六大步驟。
第一:(選址分析)加盟商選址最終確定權(quán)在公司
公司協(xié)助加盟商進行店面選址,會對加盟商所選店面進行綜合分析和對比(詳見選址調(diào)差表)最終為加盟商選定較佳位置。
第二:(裝修指導(dǎo))
公司為加盟商提供統(tǒng)一的風格設(shè)計方案并給出參考價格,加盟商可以交由公司全程按照統(tǒng)一方案進行施工,也可自己找施工隊伍或者裝修公司做設(shè)計及裝修,全程公司都會提供相關(guān)指導(dǎo),全程協(xié)助加盟商。
第三:(設(shè)備采購及配送)
公司會為加盟商提供一個詳細的設(shè)備采購清單,這個清單上有開店所需的設(shè)備,附有詳細的規(guī)格、數(shù)量和價格。除了有公司統(tǒng)一LOGO的餐具和杯碟碗必須在公司采購,其它所有設(shè)備都可以在當?shù)鼐徒少彙! ?/p>
第四:(培訓(xùn)學習)
在開業(yè)準備期間,公司會派師傅到店現(xiàn)場指導(dǎo)店面籌備及技術(shù)傳授,時間一般是14天,內(nèi)容包括后廚操作(菜品切配、腌制、穿簽、擺盤等),前廳的管理、收銀軟件操作等,讓您在短時間內(nèi)迅速掌握專業(yè)操作。實地練習才可以掌握最扎實的技術(shù)。
第五:(開業(yè)指導(dǎo))
在開業(yè)期間,公司會到加盟店上進行開業(yè)指導(dǎo),協(xié)助加盟商做好所有前期準備工作(后廚、前廳等),為開業(yè)做好充分準備。指導(dǎo)加盟商進行開店所有事項,加盟商只需要跟著學習跟著做就可以。
第六:(售后維護)
公司最注重店面的售后管理,我們的售后管理模式為兩種。一種是每天填寫日報表,讓公司及時了解加盟商經(jīng)營狀況,并根據(jù)會全力為加盟商提供專業(yè)的營銷指導(dǎo)。
定期到店進行菜品和鍋底味型檢查,協(xié)助進行成本利潤分析等。售后到店指導(dǎo)加盟商不承擔任何費用。 以上六個步驟,就是酒鮮特色火鍋串串加盟商開店過程。
酒鮮特色火鍋串串
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