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吉泉巷外賣以O2O運營為主，擁有自己的訂餐平臺。產品內容豐富，標淮化運作，差異化經營。致力于傳遞正宗臺灣小資味道，讓大陸食客足不出戶便可吃遍全城。
吉泉巷外賣加盟優勢：
1、操作人員少，無需大廚和服務員，兩人配餐，一人接單包裝。一家40平米的店面只需2-4人就可以滿足所有需求，較大限度節約人力成本，也將人員流動造成的影響降到較低。
2、包裝精美2分鐘出餐。食材預加工，在點餐高峰期只需按照公司標準化sop操作手冊，幾個簡單步驟搭配不同訂餐包裝即可，滿足高峰期量大集中，不受店內臺數限制。高檔品牌包裝綁定用戶審美與炫耀心理。
3、設備投入低。除基本廚房必需品，只需要電炸鍋和米飯蒸車。極大減少固定投資。日常費用只有炸雞和蒸米飯冰柜用電，能源費用極低，成本更加可控。
4、消費群體廣。炸雞口味適合男女老少，廣式燒鴨又能夠滿足白領追求品質的口味和需求。有著龐大的潛在客戶群。復購率高，毛利率達60%，回報周期短
5、堂食利潤更高，沒有平臺扣點，沒有包裝成本；氛圍設計獨特，印象深刻。
吉泉巷外賣
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