金華市正川餛飩鄉(xiāng)餐飲管理有限公司,在2005年正川餛飩鄉(xiāng)正式成立,公司結(jié)合江浙的吳越傳統(tǒng)飲食文化,研發(fā)出具備吳越特色的餛飩鄉(xiāng)系列產(chǎn)品,深受江浙消費者的好評,創(chuàng)立之初堅持“傳承中華美食、宏揚江浙地方小吃文化”的經(jīng)營理念,致力打造中國較優(yōu)秀的連鎖餐飲品牌。

相傳春秋戰(zhàn)國期間,吳王夫差打敗越國,生俘越王勾賤,得到許多金銀財寶,特別是得到了絕代美女西施后,更加得意忘形,終日沉湎歌舞酒色之中,不問國事。這年冬至節(jié)到了,吳王照例接受百官朝拜,宮廷內(nèi)外歌舞升平。不料飲宴之中,吃膩山珍海味的他竟心有不悅,擱箸不食。這一切西施全都看在眼里,她趁機跑進御廚房,和面又搟皮,欲做出一種新式點心來,以表自己的心意。皮子在她手中翻了幾個花樣后,終于包出一種畚箕式的點心。放入滾水里一氽,點心便一只只泛上水面。她盛進碗里,加進鮮湯,撒上蔥、蒜、胡椒粉,滴上香油,獻給吳王。吳王一嘗,鮮美至極,一口氣吃了一大碗,連聲問道:“這為何種點心?”西施暗中好笑:這個無道昏君,成天渾渾噩噩,真是混沌不開。聽到問話,她便隨口應道:“餛飩。”從此,這種點心便以“餛飩”為名流入民間。吳越人家不但平日愛吃餛飩,而且為了紀念西施的智慧和創(chuàng)造,還把它定為冬至節(jié)的應景美食。
美食總是能夠輕松吸引消費者的目光,金正川餛飩作為中華民族的傳統(tǒng)美食,在餐飲市場上特別的受歡迎。憑借著獨特的口味與特色的經(jīng)營理念以及顧客至上的經(jīng)營理念在眾多品牌中脫穎而出,成為行業(yè)中的佼佼者。選擇投資金正川餛飩加盟,讓您沒有任何后顧之憂,輕松的占據(jù)市場,走向成功。
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