金域小筑牛肉火鍋隸屬于廣州金域小筑餐飲管理有限公司,是一家專注于潮汕牛肉火鍋的品牌店。精通潮汕地道、正宗的牛肉火鍋制法,并獲資源授權,將活牛運送至廣州自有屠宰場宰殺,采用特種冷鏈保鮮專車每天運送2-3次,牛肉4小時內上桌,超過4小時則轉送自家肉聯廠進行加工,提高/增加“肉不隔夜,口口新鮮”。創立以來,金域小筑牛肉火鍋始終秉承“匠心與鮮食”之道,為廣州的消費者呈現地道、正宗、新鮮的牛肉火鍋品質體驗。

金域小筑牛肉火鍋不隔夜口口鮮!千斤黃牛約取三分,由屠到桌不過四時,每餐一牛肉不隔夜。金域小筑牛肉火鍋為您能體驗到正宗的潮汕鮮牛火鍋而不留余力!店里用的黃牛品種在陜西、安徽里,因為貨源緊缺,上海餐飲店都會出高價買,老板也不執輸,在花都有個屠宰場,每天運牛兩次,宰完的牛立馬放進冷鏈車里,從屠宰到餐桌超過4小時的統統不要,連廚房都開著空調保鮮,提高/增加午市晚市都能吃到鮮的牛肉。
金域小筑牛肉火鍋
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