“金湯潮豬肚雞”是一道古老的潮客傳統菜，是潮客婦女生產之后做月子必吃的一種補湯。“金湯潮豬肚雞”還有另外的名字叫“鳳凰投胎”或“鳳凰托世”，鳳凰在我國民間是吉祥、富貴的象征，寄托了人們的美好希望。金湯潮豬肚雞老湯經過新法調制后，十分滋補，一年四季都適宜，男女老幼都適宜。

金湯潮豬肚雞公司介紹：

金湯潮豬肚雞隸屬于廣州金湯潮餐飲管理有限責任公司，是一家得到衛生部門、工商部門發證認可的綜合型大型連鎖餐飲企業。旗下金湯潮豬肚雞是一家以行氣養胃、滋補強身、品種最齊全，味道最地道的養生健康最專業特色餐館。特色的裝修、大眾化的消費、出品的統一。行業的規范，以優質，放心，健康的餐飲理念呈現在廣大食客面前。金湯潮建立食品連鎖化運作模式；所有特色原材料從源頭生產基地運輸、儲藏、清洗、加工到餐桌上都有專人嚴格地跟進，讓食客在享受新鮮美味的同時更能享受用餐的干凈和放心。【更多詳情】

金湯潮豬肚雞品牌介紹：

金湯潮豬肚雞即是把整只雞包在豬肚里。傳統的做法只用酒和胡椒煮幾個小時，然后將煮出味的豬肚和雞棄之不顧，獨取熬好的一碗濃湯。后來，有師傅結合藥膳湯和廣東打邊爐的做法對其加以改進，先用制造調料分別腌制豬肚和雞，再將雞放入切開小口的豬肚中，后放進已熬制12小時、富含多種中藥材的制造湯底中繼續熬制數小時。改進后的“金湯潮豬肚雞”不但湯味更加香濃，連久煮的豬肚和雞也成了可口的美食，同時，還引進火鍋吃法，如果再加涮其它食材，更顯多滋多味，從而使這道原本難登大雅之堂的月子湯成了一道老幼皆宜、養生保健、流傳甚廣的經典特色美食。

金湯潮豬肚雞有非常好的滋補作用。豬肚即豬的胃部，其性平，味甘、咸，中醫認為它有生津液、潤腸胃、補益氣的作用。雞在飛禽中被尊為“羽族之首”，它較走獸的肉質要嫩得多，營養也更加豐富，中醫認為它有溫中益氣、補虛填精、益五臟、健脾胃、活血脈及強筋骨的作用，是人們增強體力、強壯身體的食用佳品。胡椒燉則燥，煲則溫中補胃，再加上花參、玉竹、黨參、紅棗、枸杞等藥材，具有很好的驅風驅寒、滋陰補益、美容養顏等結果。

金湯潮豬肚雞加盟支持：

營建系統支持：市場調研、商圈分析、裝修方案設計、產品儀器、撈旺豬肚雞火鍋店面整體規劃。

營運系統支持：人事管理、財務管理、物品管理、市場潛力開發、店務經營管理方案制定、開業營銷策劃。

市場系統支持：技術培訓、項目更新培訓、人員培訓、留客系統、市場競爭調查支持。

培訓系統支持：企業文化、團隊精神、獨特技術、會議系統培訓制定、銷售技巧、專業技術、心態培訓、溝通技巧、服務意識、企業五項管理、管理制度培訓。

資訊信息支持：總部及時了解行業的較新資訊，為投資商提供較新的市場動向和先進的營銷模式，讓您永遠走在同行業的前沿。

金湯潮豬肚雞創造性地推出了“先喝湯、再吃肉、再喝湯、再涮鍋”的飲食方法，其湯底又是用料豐富、經過精心熬制的廣東老火靚湯，既滿足了人們喝湯的欲望，又起到了滋補身體的作用。金湯潮豬肚雞突破了傳統火鍋的季節限制，冬天吃好，夏天吃更好。

金湯潮豬肚雞在市場上發展很穩定，擁有許多資源。經過多年的發展，金湯潮豬肚雞逐漸打造了自己獨特的經營模式，使得廣大加盟商在加入以后能快速上手。對于加盟商來說，這是一個不錯的平臺，如今，金湯潮豬肚雞與市場很多企業達成了合作，不論是口碑還是市場占有率都讓人耳目一新，刮目相看。未來，企業還會繼續努力，在市場創佳績。

一：選址問題，金湯潮豬肚雞實力雄厚，可以選擇，因為無論是人氣、交通還是經濟消費度都很理想，但是對于一般的人事，一般地段就可以，對于沒有選址經驗的加盟商，總部會派專業的選址人員幫助加盟商選擇創業地址，合格的商圈位置更容易使加盟商實現成功。

二：特色食品，金湯潮豬肚雞店舉起招牌特色大旗，有好的、吸引消費者的特色招牌菜，受歡迎。菜品獨特，種類豐富，更受消費者歡迎，品牌在市場更有熱度。

三：服務問題，溫馨且富有人性化的餐飲是消費者容易接受的消費環境，菜品質量好、服務周到，以及上菜時間，把消費熱情貢獻給客戶。

四：研發新品，金湯潮豬肚雞時常定期的更新新品，避免出現客戶吃膩的現象發生，保持消費者的對美食的興趣。

1、初步了解

打電話、在網上留言的形式與總部進行溝通了解。

2、實地調查可以去當地的加盟店咨詢簡單了解相關加盟條件，獲取加盟相關資料。

3、資格申請

總部收取加盟者的意向加盟書，并對加盟者進行資質審核，確定該加盟者是否具備加盟資格。

4、確定合作關系經雙方共同商定，簽定加盟協議書，確立加盟合作關系。

5、店鋪選址

確定加盟選址店面，并將平面圖發于總部審核。

6、裝修安排

總公司根據店鋪情況設計方案圖紙，由加盟商自費按照公司要求安排裝修，裝修完畢后，公司到加盟店驗收。

7、總部培訓

總部組織加盟商培訓相關技能，學習必備的經營管理技能以及營銷技巧。

8、開業籌備

總部幫助做好店面形象設計，并排專人指導店面開業宣傳活動。

9、開業運營

正式營業后全程跟進指導加盟店經營運作，提供產品升級、店面管理優化、技術培訓等長期經營支持。

1、具備法人的基本條件

2、具有區域市場運營與品牌推廣能力

3、認同本品牌經營理念

4、遵守特許加盟相關規定

5、加盟采用專人專管的運作方式，避免三心二意精力不集中而造成的管理漏洞

6、按照總公司，全國統一的運作方案(形象、企劃、營銷、推廣、設計)