貴州金沙古酒酒業(yè)有限公司產(chǎn)于黔西北的金沙縣以東30公里的安底鎮(zhèn)桂花村,位于烏江與赤水河兩大地質(zhì)溝壑地帶之間。廠區(qū)周邊數(shù)十里環(huán)境優(yōu)美,山清水秀,林泉豐茂,氣候溫熱,降水豐沛,且緊鄰著名的金沙安底溫泉,自然形成了獨特的及有利于酒類微生物繁衍的小區(qū)環(huán)境,為大曲醬香型白酒的生產(chǎn)提供了非常良好的自然條件。

廠區(qū)目前占地120畝,擁有兩個釀酒車間,150多個標準釀酒窖池,職工300多人,其中從事白酒釀造、生產(chǎn)和經(jīng)營管理時間超過20年的核心技術骨干、管理人員28人,并有多名國家級釀酒師和評酒師。按傳統(tǒng)工藝年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香型白酒2000余噸,是繼貴州茅臺之后貴州省大曲醬香型白酒又一重要生產(chǎn)基地。

金沙古酒作為貴州省中級酒專業(yè)釀造企業(yè),是貴州省重點扶持企業(yè),近年來一直處于快速而穩(wěn)定發(fā)展的健康軌道,企業(yè)生產(chǎn)的“金沙古醬”、“金沙古酒”、“慎初燒坊”、“慎初斗酒”、“安底斗酒”等系列產(chǎn)品均屬貴州省名優(yōu)白酒,其穩(wěn)定的高品質(zhì)深受消費者的青睞。

企業(yè)在生產(chǎn)中嚴格按照醬香型白酒原始的生產(chǎn)工藝進行生產(chǎn),堅持“秉承傳統(tǒng)工藝、釀造優(yōu)質(zhì)美酒”的質(zhì)量方針,“誠實守信為本、和諧共贏天下”的企業(yè)精神,“振興地方產(chǎn)業(yè)、造福地方百姓”為己任,嚴格把好產(chǎn)品質(zhì)量關,堅決做到不合格的產(chǎn)品不準出廠,要出就出高品質(zhì)的產(chǎn)品。品質(zhì)的保證、誠信的經(jīng)營為企業(yè)贏得了市場、贏得了信譽,銷售市場在省內(nèi)外不斷拓寬,為做強做大金沙古酒,把金沙打造成繼茅臺之后的第二個醬香名酒之鄉(xiāng)奠定了堅實的基礎。
金沙古酒
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