金陵九娘石鍋粉是南京魚尚鮮餐飲管理有限公司旗下品牌，公司是一家專業做技術推廣、連鎖加盟、品牌打造、專業人才輸送、企業托管、飲食文化開發、物流配送為一體的全面型的餐飲公司。

旗下正宗云南草帽石鍋魚，石鍋粉，以獨特的秘料和天然云石雕鑿而成的石鍋，加以多味名貴中草藥和稀有的野生菌熬制而成，配以野生淡水魚為主料使菜品更加鮮美香醇。

金陵九娘石鍋粉的來歷

九娘源于一位普通母親對家庭的熱愛，她做的飯菜非常的好吃，可是如何讓忙碌的丈夫愿意停下來認真吃一頓飯，成為她較大的苦惱。后來有一天她從韓國石鍋拌飯中得到靈感，利用石鍋加熱食物，不僅速度快，保溫好，還能較大程度保留食物的原味，而且外觀漂亮、視覺感官很好、讓人食欲倍增。接著她又嘗試將土豆粉等大眾喜歡的主食和魚頭、肥牛等食材搭配，不僅忙碌的家人喜愛她做的菜，嘗過的人也都贊不絕口。

金陵九娘石鍋粉簡介

金陵九娘石鍋粉，采用耐高溫的天然原石經過激光精工雕琢而成的石鍋，富含有鈣、鐵、鋅、硒、鎂、鉀多種微量元素和礦物質，在高溫的作用下，各種微量元素迅速分解滲透到食物中，更利于人體吸收，具有天然藥理作用。長期使用，可以促進人體生理代謝功能，促進血液循環，降低血液粘稠度，用石器做成石鍋，不會釋放亞硝酸鹽等致癌物質，常食對人體的健康起到保駕護航的作用，讓您健康安全地享用美食。

目前公司在快速發展中，以科技化、規范化、標準化、合理化實施公司運作。以石鍋系列為素材，以人才為基礎，以健康原生態的烹飪技藝為目標，打造魚尚鮮獨特的產品和服務，讓魚尚鮮品牌走向世界，成為石鍋界的領軍品牌。

金陵九娘石鍋粉加盟優勢：

一、金陵九娘石鍋粉直營店或加盟店的裝修風格大氣新穎，與傳統餐廳相比風格凸顯，比較適合現代人的審美觀；總部從設計到裝修，全程跟進，全線跟蹤，一站式服務，進度快，質量優，為您縮短開業周期；

二、總部全方位提供開業前的設備、物料及物流配送，以確保加盟店如期開業，減少投入壓力；

三、總部配置前廳經理及后廚廚師長，駐店為您提供各崗位人員招聘、培訓；并在整個店面運營過程中進行嚴格監督指導，為您省去派人到總部學習的費用及繁雜事物；

四、總部將以低于市場價位的團購價配送開業原料及特色醬料，優于市場質量，確保配送特色醬料及原材料的質量，保證出品口味的統一性；

五、人力資源方面，后廚只需配備一名廚師長即可，其余人員均為普通工作人員，有效控制用人成本；后廚所有人員只能掌握基本操作技能，一旦離職，加盟店不用擔心核心技術流失；

六、毛利高，回收成本快，所有產品毛利率高達60%以上，正常3~6個月收回成本；

七、后勤保障充分，總部擁有新品研發中心，不定期將為您提供免費包教包會的研發新品，一次性簽訂合同，終身服務，讓您免去后顧之憂。

金陵九娘石鍋粉加盟支持：

金陵九娘石鍋粉專業的資源共享

專業的廚師長、店長、核心料包的技術支持；

專業的高級管理團隊協助籌建及開業支持；

務實的市場商圈調研及選址意見書

公司派人實地協助加盟商進行市場調研及投資建議；

加盟店所在街區商圈調查及選址建議；

專業的店鋪租賃談判技巧支持；

各崗位服務流程、技能、技巧培訓；

專有的收銀、財務管理培訓；

專有的店長實踐培訓；

專有的安全管理培訓；

開業前的全程專業輔導

專業的新店開業關鍵點輔導；

專用的原材料采購輔導；

專用的餐具、廚具、石鍋采購輔導；

開業后強有力的業務支持

加盟店后續服務提升計劃支持，專業的經營分析支持；

提供合理的廣告宣傳策劃建議。

一、加盟商申請需具備以下能力：

具有一定經濟實力和良好的個人信譽；

認同本公司品牌和公司的經營管理模式；

能嚴格執行公司的質量和衛生標準；

有從事餐飲業的熱情和韌性；

有企業家的精神；

二、對經營區域的具體要求：

全國所有地區享有1公里區域保護

省會總區域設店限1000家

縣級市設店限50家，地級市限300家

經營面積在50~200平方米

經營區域內交通方便，人氣旺（有寫字樓大學城較佳）。