鯨一食堂品牌來自于日本地區，其品牌于二零一四年在我國發展，至今有著多年的發展歷程，在美食的制作上，很好的將日本正宗特色作為制作基礎，將品牌的特色美食面向消費者，對于每一種特色美食的制作都有著很高的標準，使得其品牌的產品優勢有著豐富的呈現。

鯨一食堂公司介紹：

北京鯨一食堂餐飲管理有限公司鯨一食堂作為一個專業的日料美食門店，除了店內主打的特色美食之外，還有著很多的經典日本小吃料理，能夠給消費者一個豐富的美食體驗，每一種小吃美食都有著精心的制作以及豐富的外觀設計，非常符合現代人們的品質美食選擇，另外其店內還有著多種飲品店搭配，在品質美食的發展上很好的和現代潮流時尚結合，使得其品牌門店更加的具有市場發展優勢。【更多詳情】

鯨一食堂品牌介紹：

鯨一食堂是隸屬于北京鯨一食堂餐飲管理有限公司旗下的品牌，創立于2014年。該品牌主要是以簡約木質感為主，同時引入型尺寸日漫風格壁畫墻，把年輕人喜聞樂見的潮流文化和餐廳空間體驗生動結合。這是一家既能滿足都市快節奏的生活方式，給白領們提供健康美味的午餐，又能在下班后提供一個輕松休閑適于社的餐廳。菜品以日本菜為主，中午主打日式便當，晚上是居酒屋以日式燒鳥為主。

鯨一食堂品牌特色：

作為鯨一食堂的門面，餐品要求更是繁復。和面要用的面粉和鹽面比例準確，要用的堿水根據季節溫度的不同水溫也要有所調整，經過揉面、餳面、拉面等工序制成顏色發黃、口感筋道的面條才是不錯的拉面。不光是吃在嘴里的，連裝面用的碗都有講究。

正統的日本拉面用的碗是形狀上闊下窄的湯碗，這種形狀的碗才能拉面有更大、更均勻的受熱面，面條才不會粘在一起。嚴謹細心的鯨一食堂的廚師還會將湯碗加熱，以此來湯水燙口的溫度。鯨一食堂的招牌骨湯拉面好了正統日式拉面的絕活經過長時間熬煮得到的奶白色的豚骨高湯聞起來香氣四溢，喝起來溫潤可口拉面經過師傅長時間的手工處理韌性十足，口感筋道還有大塊的叉燒、滿滿的筍干和可愛的鳴門卷。

對于有意向的加盟合作商而言，鯨一食堂是一個不錯的加盟品牌選擇，其品牌豐富的市場發展有著很好的發展前景，而且作為一個精致的日料品牌，每一種美食都有著精心的融入，在產品上有著很大的優勢，能夠和市面上的該類型門店拉開差距，形成自有的發展優勢。

鯨一食堂采用的是專業化、標準化、人性化的經營策略。我們注重每一個細節的精雕細刻，每一個流程的標準化。整潔的餐廳、真誠友善的接待、準確無誤的供應、優良的設備、高質穩定的產品、快速迅捷的服務一直是鯨一食堂的追求理念，讓加盟商們享受到更多的優惠，堅強的“輕松飲”后盾更加自信了我們打造真正鯨一食堂日本料理在中國的專屬文化。

選址評估支持

在加盟上，鯨一食堂給與加盟門店帶來專業的選址評估支持，根據加盟商的實際情況，再結合當地的市場以及消費情況，給加盟門店帶來專業的選址建議，能夠很好的幫助加盟門店進行初步的門店規劃，在選址完畢后，其總部還有著市場的評估支持，幫助加盟門店進行市場定位，快速的融合當地市場發展，給加盟門店的產品進行市場定價，讓店內的產品能夠很好的符合當地的市場消費，有著總部的選址評估支持，能夠很大程度促進門店的發展，為未來的發展打下堅實的基礎。

產品優勢

鯨一食堂店內的產品種類十分的豐富，除了主打的壽司美食之外，還有著很多的日料美食小吃，能夠符合眾多的消費人群，而且其店內還有著眾多的套餐美食搭配，能夠符合眾多的美食就餐類型，在美食的制作上，其品牌有著高水準的制作技術，對于產品的質量以及營養有著很大的追求，品質的美食呈現以及豐富的產品結構，給品牌的產品優勢帶來了很大的提升，能夠很好的給門店帶來發展實力。

研發支持

作為一個精致的美食門店，鯨一食堂有著專業的研發技術支持，每年都會有著大量的新品上市，不斷的給門店帶來產品上的豐富，每一種新品都能夠很好的突出亮點，來吸引消費者的青睞，而且產品不以模仿有著自有的制作工藝，其品牌總部還會對原先的產品進行不斷的改良，不斷的增強品牌的產品優勢。

1.投資咨詢。投資者以電話網上留言鯨一食堂加盟總部專業投資顧問咨詢相關合作事項，索取相關資料。

2.實地考察。投資者到鯨一食堂加盟總部所在地進行實地考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3.簽訂合同。雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

4.總部培訓。總部安排投資者進行技術培訓。

5.選址裝修。投資商按照總部提供的統一設計方案進行裝修，提前一周時間通知總部發貨。

6.開業準備。總部配送開業贈品及制作裝備，所有產品、人員到位，準備開業促銷方案。

7.正式開業。直營店開業后，總部不定期對各投資商提供新品研發和進行經營指導服務。

1、有責任心面對迎面而來的每個問題。

2、能夠全身心的投入到這一事業中來。

3、不苛刻對待員工，擁有基礎的管理才能。

4、擁有長遠的商業目光和合格的商業信譽。

5、鯨一食堂作商自愿接受持續的提升訓練，能對店面的經營管理一直保持全身心的投入。

6、認同鯨一食堂作公司的經營管理理念和發展目標。

7、有相應的資金且資金來源合法，資金信用合格。

8、具有合格的信譽基礎和信用資質。

9、代理鯨一食堂作項目，合作者需有理性的投資心態，能夠客觀的看待投資與實現目標的關系。