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南京市久鴻餐飲管理有限公司旗下品牌京旗門銅鍋涮肉成立于2015年，京旗門銅鍋涮肉從肉品選擇，火鍋做工，調料味道都進行嚴格把關。京旗門銅鍋涮肉秉承誠信經營理念，我們追求羊肉的新鮮與口感，堅持老北京涮肉門店風格，懷舊裝修，環境樸素、大氣、滿滿的京城煙火氣。沖、熗、燉、煮、燜等烹飪方法，老湯小火，還原地道京城風味。
京旗門銅鍋涮肉店內一根筋高鈣羊肉卷、手切鮮羊肉、特色芝麻醬、銅鍋羊蝎子、大刀手切羊肉、芝麻醬燒餅、手切羊上腦、極品雪花肥牛、蓑衣黃瓜、烤羊肉大串、至尊羔羊上腦、京味水爆肚、傳統清湯鍋等所有食材均采用綠色、健康食材!我們每年都要千里奔波至牧區采購，付出的高成本只為了得到高品質的良心食材，所有人的辛勤勞動只是為客人能心情愉悅的吃上每一頓好飯。
京旗門銅鍋涮肉
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