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京八公北京烤鴨是隸屬廈門京八公品牌管理有限公司的正規(guī)品牌，主打現(xiàn)烤現(xiàn)片的北京烤鴨，鴨皮酥脆、鴨肉嫩滑，搭配荷葉餅、黃瓜條、蔥絲和甜面醬，隱藏吃法為鴨皮蘸白糖。京八公北京烤鴨加用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨，用果木炭火烤制。京八公北京烤鴨加以色澤紅潤，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色享譽海內(nèi)外。“一鴨四吃”：一吃薄餅包烤鴨皮，二吃小炒鴨肉，三吃鴨油蒸蛋，四吃鴨架菜心湯一家老少各選所愛，老少皆宜，肉質(zhì)細(xì)膩，口感良好，營養(yǎng)豐富。口味包容的創(chuàng)新吃法深得家庭消費人群喜愛。
京八公北京烤鴨在270℃的高溫下烘烤45分鐘，并以13個步驟烘烤。成品外觀飽滿，顏色為紅棗紅色，皮層酥脆，外焦較嫩，鴨肉無“渾”，棗木更醇厚。京八公北京烤鴨，剛出爐的地道烤鴨，現(xiàn)場片制，皮肉相連，搭配鮮蔬蔥絲，抹上秘制烤鴨醬，現(xiàn)蒸的薄薄荷葉餅包裹成卷，整整齊齊的擺放在托盒中，玲瓏精致，誘人食欲，現(xiàn)烤現(xiàn)卷，現(xiàn)點現(xiàn)吃，入口驚艷，時尚便捷，滿足吃貨的所有幻想。京八公北京烤鴨不斷進行升級改良，不斷迎合消費者的需求。
京八公北京烤鴨
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