問題解答

01 證件辦理

門店開業所需部分證件需要合作商到當地相關部門辦理，公司提供辦證所需資料，相關證件如下:《健康證》在衛生防疫站，疾病控制中心，人民醫院等有資質的衛生部門辦理，店內工作人員務必全部辦理。《營業執照》持租房合同，在您店面所在轄區的工商行政大廳辦理并提交經營內容和行業。《餐飲服務許可證》或《食品經營許可證》根據當地食品衛生要求和工商行政大廳建議辦理，兩證按當地要求辦一個即可。

02 店面員工需要幾個人？

店面員工的配置其實需要根據門店的生意來做相應的準備。開業后店面日均營業額每增加1500元，建議增加員工1人。日均營業額2000-3000元：1-2人；日均營業額3000-5000元：3-4人；日均營業額5000元以上的:4-6人。

03 是否需要請專業的廚師等人員？

不需要，門店所有的崗位都是經過總部統一培訓，標準化操作，無需專業技能或者學歷要求，培訓后即可上崗。

04已經找好店面，是否可以直接合作？

為確保投資風險，公司本著負責任的態度，每家店鋪都需要由總部統一審核，符合要求，審核通過之后才可以開店。

05 想開一家店，需要哪些條件？

首先要認同公司品牌的經營理念，對餐飲有一定的行業了解，具備一定餐飲門店管理能力，能夠親身參與到門店的經營管理。

06 選址都有哪些要求呢？

選址一般都是會在商場、超市、商業街、美食街、寫字樓周邊，大型社區店鋪、校區店、景區店、還有交通樞紐地帶，建議店鋪面積50-80平方米為優。

07開一家店，大概需要多久才能收回成本？

開一家店多久能收回成本？我們金廚焰請炸串目前是潛力品牌，開店成功率高達95%以上，正常經營的回本周期一般是8-10個月，運營較好的店鋪6個月就可以回本了。

08 沒做過餐飲是否可以經營好門店？

可以開店，公司的加盟商幾乎都沒有餐飲經驗，同樣可以把門店經營好，金廚焰請公司通過整店經營管理的輸出，從招聘、培訓、出品、營銷、經營，管理等一整套標準化體系，扶持加盟商經營好店鋪。

09 金廚.焰請炸串現在全國有多少家門店？

公司已簽約門店突破1100家，覆蓋全國二十余個省份，市場已下沉到三四線城市。

10 加盟開店需要多少錢？

前期投資費用，不算房租和裝修費用在10萬以內，主要包含加盟費，管理費，保證金，店鋪內的冰柜、展示柜、冰箱、收銀機等設備，及其首批進貨、物料成本。

11 產品毛利有多少？

產品毛利率在50%-75%之間，綜合毛利潤高達65% 。總營收毛利跟門店銷售的產品結構有關，根據公司推薦產品組合銷售毛利會更高。

12 加盟門店有距離保護嗎？

有的。金廚.焰請作為全國連鎖品牌，盡一切努力保障加盟商的利益，門店保護距離為步行500米，新店加盟需在500米以外的距離方可允許開店。

13 門店產品的售價是全國統一的嗎？

是的，金廚.焰請實行全國統一售價，確保加盟商的利潤空間，同時維護公司統一品牌形象，為全國消費者提供最優質的服務。

14 消費人群主要有哪些？

烤串人人愛吃。經公司多方調研，根據網上第三方大量數據調研統計顯示，烤串主要消費群體為40歲以下的年輕人，尤其大中小學生最為喜愛，他們買走了80%的產品，且重復購買力最強。近些年來消費人群呈不斷擴大的趨勢，受眾群體廣泛，烤串市場規模也越來越大，已成為餐飲市場的新藍海！