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廣州市飴品香餐飲企業(yè)管理有限公司，是一家集食品研究、生產(chǎn)、制造與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目連鎖經(jīng)營(yíng)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲管理服務(wù)公司，公司擁有一支技術(shù)精湛、充滿朝氣、年輕的技術(shù)隊(duì)伍和顧問團(tuán)隊(duì)，在吸取傳統(tǒng)制作工藝的南北風(fēng)味的基礎(chǔ)上。
江世家牛霸王牛雜以連鎖的方式經(jīng)營(yíng)，倡導(dǎo)“時(shí)尚生活，美味享受”的飲食新文化為己任，秉承“服務(wù)大眾，奉獻(xiàn)社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念，長(zhǎng)期專心致力于挖掘、保護(hù)嶺南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以及飲食文化的傳播與推廣。
自古以來，餐飲美食業(yè)“味道為王”的道理無人不知。廣州市飴品香餐飲企業(yè)管理有限公司旗下品牌“江世家·牛霸王”秉承超過百年的傳統(tǒng)牛雜制作工藝，萃取數(shù)千年中華飲食文化精髓和南北口味特點(diǎn)，選用上好牛雜原料，制作工藝考究，湯底、醬料的調(diào)制一絲不茍。每一塊肉浸泡湯的鮮美，每一口湯增加肉的香濃，且有藥材的自然清香，濃淡相宜，回味綿長(zhǎng)，呈獻(xiàn)正宗的嶺南風(fēng)味，地道的好牛雜。
江世家牛霸王牛雜
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