南京匯格餐飲管理有限公司自2008年9月創建,主要產品為具有江南特色的小籠包、蘇式蓋澆面、各式餛飩、砂鍋粉絲、煲仔飯等中式快餐和點心。 公司在經營上實行中央廚房統一加工、配送和部分現場加工的方式,業務流程成熟,主打產品小籠包擁有的配方,是江南名小吃;目前各種產品普遍受到歡迎,而且后續產品開發空間較大。目前各店均具有較為穩定的營業收入,純盈利率較高。

公司秉承“誠信為本、質量至上 ”的企業宗旨,堅持“傳承經典、推陳出新、貼近消費”的經營理念,在餐飲產品上充分挖掘江南傳統美食品種,保留其傳統精華,并根據現代飲食科學要求及食客口味加以改良,較好地做到了營養、健康、口味、形色的有機統一,特別是在制作工藝上合理吸收西式快餐的成功做法,建有中央廚房,統一標準,精選用料,統 程,規范制作,集中配送,現場成品,能夠滿足商務人士、流動人員和居民百姓多種飲食需求,具有很大的市場拓展空間。
目前,公司按照既定的發展戰略,正在集合資本優勢與人才優勢,加快進行新一輪發展布局,計劃在較短的時間內,以商業中心、商務集中區為重點,兼顧人口密集區,迅速在南京市區形成30家以上的直營門店網絡,并擇時向省內其他城市和省外拓展。
江南小鎮小籠包
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