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湖湘文化的興盛源于晚清湘軍崛起，中國近代湖南的人才輩出都因于晚期湘軍崛起打下了堅實的物資基礎和“吃的苦霸得蠻舍得死耐得煩”的湘軍精神。
“湘軍故里.傳奇婁底”，晚清湘軍真正的發源地湖南省婁底市漣源市楊市鎮，不但有湘軍名將千數余人，湘軍名將故居豪華堂屋300余座，更有當年湘軍東征的軍需貢品醬老倌麥醬。這種名吃在當地家喻戶曉，還是當年湘軍將領進貢皇宮的貢品。
湖南醬老倌食品有限公司的前身是漣源市醬老倌食品廠，醬老倌麥醬第七代傳承人郭輝結合傳統工藝和現代技術，經過多次試驗開發了一種發酵辣椒醬系列產品，醬老倌發酵辣椒醬開瓶溢香，入口綿醇，咸淡適中，香辣可口，絕無添加，是一款男女老少都適合的居家旅行必備調味品！
醬老倌
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