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江夫漁坊隸屬于上海阿宗餐飲有限公司，江夫漁坊融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味飲食。
巫山烤魚源自“姜太公烤魚”之典故，將炭火烤魚之奇妙發(fā)揮的淋漓盡致，既有魚的鮮味又有料的醇香，還有一種獨(dú)特的焦香味蘊(yùn)涵其中。更為獨(dú)特的是，人們?cè)诔贼~的時(shí)候還可以像涮火鍋一樣，在湯鍋中下各種小菜、豆制品，口味有麻辣味、香辣味、醬香味、原味四大系列延伸二十多種口味。融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味飲食。
江夫漁坊巫山烤魚
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