生煎特點就是皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主，20世紀(jì)30年代后，上海飲食業(yè)有了生煎饅頭的專業(yè)店，餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。

煎包公司介紹：

上海煎包品牌運營中心旗下品牌煎包發(fā)掘東方傳統(tǒng)的飲食文化，吸收中西方不錯餐飲企業(yè)先進(jìn)的管理理念，提煉出自己的品牌文化，這就是“綠色健康、美味營養(yǎng)、簡約時尚、親切自然”，在“煎包”品牌文化的引導(dǎo)下，為顧客提供“溫馨舒適、可口衛(wèi)生、快捷方便”的超值服務(wù)。一個企業(yè)如果沒有自己的經(jīng)營理念，就會失去為之奮斗的目標(biāo)，也就不可能成為的企業(yè)。【更多詳情】

煎包品牌介紹：

煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。對它的評價是：“皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮餡湯汁滿口來，底厚焦枯是敗品。”不僅介紹了生煎饅頭的優(yōu)點，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不買，其至“罷吃”。

現(xiàn)在煎包能夠做到完整的標(biāo)準(zhǔn)化出餐，確保每個加盟店的每一個包子都能達(dá)到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。早在清朝光緒年間，利津縣城和各大集鎮(zhèn)，就有很多制作煎包的鋪戶。經(jīng)過不斷改進(jìn)，煎包達(dá)到了色味俱佳的水平，博得了顧客好評，當(dāng)時有這樣一句順口溜廣為流傳，“劉鳳剛開了張，別處的煎包不吃香。”從此以后，縣城的煎包工藝不斷發(fā)展，形成了獨特風(fēng)格：皮呈金黃色，酥而不硬，陷多皮薄，香而不膩，老少皆宜，堪稱面食之佳品。

煎包品牌優(yōu)勢：

入門：小本投資，快速回報加盟門檻低，投資薄，“市場大，風(fēng)險小”，加盟煎包，成本回收快，適合中小投資創(chuàng)業(yè)者。

場地：可大可小，靈活自由加盟店面“30~150㎡”，自由掌控，煎包根據(jù)自身條件靈活應(yīng)對。

技術(shù)：簡單易學(xué)，無需大廚煎包總部擁有強大的師資力量和培訓(xùn)基地，包教包會，“學(xué)習(xí)5~7天即可完全掌握”。煎包，操作簡單，烹飪技術(shù)流程化，直營店教學(xué)。

環(huán)境：時尚優(yōu)雅，輕松享受煎包獨有的裝修環(huán)境優(yōu)勢讓每個消費者能在優(yōu)雅的環(huán)境中享受美味。

煎包整潔的工作環(huán)境，精密的研發(fā)設(shè)備，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的研發(fā)團(tuán)隊，使我們攻克了所有技術(shù)難關(guān)。從包子的標(biāo)準(zhǔn)、煮制的時間、配料的選擇，層層把關(guān)。歷時多年，將其日臻完善。

煎包公司實施合作式經(jīng)營以來，一直把如何扶持合作商致富、迅速致富當(dāng)作頭等大事來抓，使總部成為一所廣大合作商能隨時學(xué)到技術(shù)，得到指導(dǎo)，獲取信息的學(xué)校，一個關(guān)懷備至，溫暖如春的大家庭。我們本著“胝足并進(jìn)”的合作精神欲與廣大合作商共創(chuàng)輝煌。

1、品牌優(yōu)勢：煎包免費提供及升級全套VI視覺形象系統(tǒng)，以確保加盟店鋪形象品牌統(tǒng)一；

2、餐品優(yōu)勢：制作快，售賣快，用材好，賣相好，口碑好；

3、技術(shù)優(yōu)勢：煎包研發(fā)團(tuán)隊根據(jù)地方需求搭配餐品，根據(jù)市場需求更新餐品，根據(jù)顧客需求調(diào)整餐品；

4、培訓(xùn)優(yōu)勢：煎包從精選食材到處理食材，從背記到熟練運用，從練習(xí)操作到自主制作，直到你學(xué)會，學(xué)精為止；

5、服務(wù)優(yōu)勢：煎包從選址輔助，店鋪裝修設(shè)計，餐品制作培訓(xùn)，店鋪管理培訓(xùn)，設(shè)備日常使用維護(hù)保養(yǎng)，店員現(xiàn)場管理，開業(yè)帶店，上外賣平臺指導(dǎo)，后期店鋪運營指導(dǎo)，都一對一全方位跟進(jìn)。

1、咨詢了解：通過瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問題，安排投資顧問為您服務(wù)。

2、客戶考察：想要考察煎包的投資者可與煎包總部預(yù)約時間，前往煎包總部進(jìn)行實地調(diào)研。

3、合作申請：填寫意向加盟書，并遞交煎包總部審核，確認(rèn)合作意向。

4、簽署合同：全面了解煎包，通過評估確認(rèn)加盟條件合格后，簽署合同。

5、店鋪選址：煎包總部派遣專業(yè)人士前往加盟商所在地幫助加盟選址，選擇適合的店面。

6、裝修施工：派出專業(yè)裝修團(tuán)隊為加盟店鋪進(jìn)行裝修施工，為加盟商節(jié)省一筆費用。

7、總部培訓(xùn)：開業(yè)前要經(jīng)過一整套店面營銷管理培訓(xùn)，以保證加盟店后期更好地經(jīng)營。

8、開業(yè)籌備：煎包總部將提供專業(yè)的開業(yè)前期廣告造勢宣傳及促銷活動建議，制定相應(yīng)的開業(yè)計劃。

9、開業(yè)營運：選擇合適的時間開業(yè)試營業(yè)了，在試營業(yè)期間煎包總部的專業(yè)人員會為加盟商店鋪經(jīng)營上指導(dǎo)，協(xié)助開業(yè)。

1、年滿18歲，資信良好，男女皆可。

2、認(rèn)同煎包的經(jīng)營理念和服務(wù)規(guī)范。

3、具備投資煎包品牌的資金實力，資金來源合法。

4、所開店鋪須在指定經(jīng)營區(qū)域內(nèi);店址需在繁華的商業(yè)街道或大型商場。

5、認(rèn)可總部運營模式，接受總部統(tǒng)一管理。

6、良好的商業(yè)信譽，在本地有廣泛的人脈關(guān)系。

7、能吃苦耐勞，能全身心的投入到煎包連鎖經(jīng)營管理中。