上海金剛餛飩還有面餐飲有限公司是一家時尚新穎的餐飲店面,已逆襲的人氣面食店。在設(shè)計上有著濃郁的農(nóng)家設(shè)計感,半開放式的廚房加上原木裝飾和設(shè)計,讓這家小店一躍成為大家眼中的有品位餐飲。

老板陸曉遜是個厲害的前媒體人,不做媒體后進(jìn)軍了餐飲業(yè),有著上海較好喝的拿鐵的咖啡館馬里昂巴,把 Mojito 這種調(diào)酒做了個透徹的酒吧 Mojito Heaven,都是他的成就。作為一個杭州人,面條于他,也是同樣有著割舍不斷的情感。“以前很多有名的老字號,現(xiàn)在都走了下坡路,挺名不副實(shí)的。而且,在外面吃到的面的味道似乎越來越重。我覺得,任何一種食物都不應(yīng)該走向重口味,一旦變得那樣,所有精致的細(xì)節(jié)就都沒有了。”
金剛餛飩還有面
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