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黃山市超港食品有限公司旗下代表餐飲品牌胡興堂餅鋪是由徽商名流胡福生于1823年創(chuàng)立的糕餅鋪，歷經(jīng)200多年的風(fēng)雨滄桑，始終堅(jiān)守著徽商商德，以貨真、價(jià)實(shí)、量足、守信為經(jīng)營(yíng)之道。如今，胡興堂老街二店在原址上煥新升級(jí)，轉(zhuǎn)型為黃山燒餅主題店，繼續(xù)傳承和弘揚(yáng)徽派糕點(diǎn)的獨(dú)特魅力。
胡興堂餅鋪不僅集合了多種口味的黃山燒餅和黃山薄燒餅，更在傳承百年制餅技藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)下市場(chǎng)需求，推出了口味多樣、形式各異的新品。如迎合年輕人飲食觀念的“輕食”概念新派黃山燒餅，以及蛋黃松松味黃山薄燒餅，都讓人回味無(wú)窮。
胡興堂餅鋪主要賣(mài)的是黃山燒餅、黃山豆干等傳統(tǒng)徽點(diǎn)，還有一些徽茶和徽菜。黃山燒餅可是這里的招牌產(chǎn)品，四大名點(diǎn)（麻餅、烘糕、寸金、交切）也都有。還有臭鱖魚(yú)，各種現(xiàn)烤糕點(diǎn)，以及口感豐富的黃山豆干，真的讓人垂涎欲滴。胡興堂餅鋪這家承載著兩百年制餅工藝與七代人傳承的糕餅鋪，以全新的面貌展現(xiàn)在世人面前，成為老街上一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。
胡興堂餅鋪
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