臭豆腐是一道極具爭(zhēng)議的民間休閑小吃，距今已有近千年的歷史，其最風(fēng)光的時(shí)代可追溯到清宣統(tǒng)年間，慈禧太后賜名“青方”，使得臭豆腐立即名揚(yáng)天下。這股臭味，有人趨之若鶩，有人掩鼻狂奔；這股臭味，正吸引著不少年輕人在此創(chuàng)業(yè)，甚至幫助困境中的人撐起一個(gè)家庭。

“火龍?zhí)镉洝钡挠蓙?lái)：

相傳萬(wàn)歷年間，青州府有趙生、田生二人，相交甚篤，互為知己。兩人俱有懷民濟(jì)物、興國(guó)安邦的志向，十載寒窗奮發(fā)苦讀，終于學(xué)業(yè)有成，遂相約共赴京師博取功名。趙生出身官宦之家，仆從眾多，騎馬行船不出一月即趕到京師。

那田生卻因家境貧寒，付不起昂貴的盤(pán)纏，只能自己背上書(shū)箱徒步趕考，一路遷延磨難，足足耗了兩月工夫。趕到京師之時(shí)，科考已經(jīng)結(jié)束。但見(jiàn)那同窗好友趙生，已然金榜題名高中狀元。而自己滿(mǎn)腹經(jīng)綸，竟然無(wú)從施展。一時(shí)間郁憤交加，悲愴難捺。

但縱有再多無(wú)奈，田生也只能收拾行囊，只身回鄉(xiāng)。想起摯友春風(fēng)得意，而自己卻是飄零淪落，田生一路上寢食難安。而田生的青州老家里，老母親以及夫人田氏，早就盼得望眼欲穿。兩人傾盡家里所能，備好一桌酒菜，等著田生歸來(lái)團(tuán)聚。

田生到家后，見(jiàn)此情形更覺(jué)無(wú)顏以對(duì)。一言不發(fā)地臥在榻上，三天間茶飯不思水米不進(jìn)。時(shí)節(jié)正是秋天，滿(mǎn)桌的酒菜已然發(fā)了霉。田母心疼兒子，但家里實(shí)在找不出東西來(lái)幫田生補(bǔ)身子了。

于是賢良聰慧的田氏，就將一份輕微變質(zhì)的豆腐，用幾種作料重新腌過(guò)，油炸之后端來(lái)給田生吃。田生吃過(guò)后，一時(shí)間若有所思。他暗忖，這豆腐看似已經(jīng)腐敗無(wú)用，但重新加工之后，居然成了此等美味，正是應(yīng)了“天生我材必有用”的道理啊!第二日，他精神陡漲，心情大好起來(lái)。

火龍?zhí)镉洺舳垢陌l(fā)展歷程：

2010年：2010年11月1日對(duì)臭豆腐情有獨(dú)鐘的田廣俊從一個(gè)簡(jiǎn)易的臭豆腐小推車(chē)做起，腳踏實(shí)地。一年時(shí)間里，發(fā)展加盟商40余家，實(shí)現(xiàn)了年銷(xiāo)售額30萬(wàn)。

2011年：2011搬至工業(yè)南路的一間僅有幾十平米的普通平房。2011年4月正式注冊(cè)火龍?zhí)镉浬虡?biāo)。

2012年：2012年搬至將軍路石門(mén)村四百平米的四合院，開(kāi)始自己生產(chǎn)豆腐原胚，6月28日，正式成立濟(jì)南火龍商貿(mào)有限公司，同年12月2日，位于芙蓉街的品牌形象店開(kāi)業(yè)，同年發(fā)展80多家加盟商。

2013年：2013年7月20日，火龍?zhí)镉浡鋺?hù)天橋區(qū)濼口辦事處新城社區(qū)，擁有了3000余㎡的廠房。2013年8月31日新廠正式運(yùn)營(yíng)，同年發(fā)展加盟商至200余家。

2014年：2014年公司緊跟時(shí)代潮流，靠口碑贏得了市場(chǎng)青睞，全國(guó)已發(fā)展至400多家加盟商。員工數(shù)量突破30人。

2015年：2015年公司已發(fā)展至700余家加盟商。同年，將濟(jì)南火龍商貿(mào)有限公司更名為山東火龍商貿(mào)有限公司。2015年5月公司建立辦公大樓。同年9月3日，全體家人搬入了嶄新的辦公樓。

2016年：2016年成為江北同行業(yè)中唯一一家擁有SC生產(chǎn)資質(zhì)的規(guī)范化企業(yè)，并作為示范單位圓滿(mǎn)完成濟(jì)南創(chuàng)建全國(guó)食品安全城市的試點(diǎn)工作，火龍?zhí)镉浧放埔淹黄?000家加盟商。

2017年：2017年公司將全力開(kāi)展全網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)加盟數(shù)量翻倍，提升產(chǎn)品形象，優(yōu)化服務(wù)品質(zhì)，繼續(xù)落實(shí)5S管理制度，鞏固油炸臭豆腐第一品牌地位。

火龍?zhí)镉洺舳垢髽I(yè)文化：

價(jià)值觀：團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、發(fā)展、共贏。

企業(yè)精神：勵(lì)精圖治、創(chuàng)新發(fā)展 、團(tuán)隊(duì)合作。

企業(yè)愿景：在3-5年的時(shí)間內(nèi)，打造一個(gè)“集南北風(fēng)味 創(chuàng)國(guó)內(nèi)一絕，打造本行業(yè)第一品牌”的連鎖項(xiàng)目，讓更多的創(chuàng)業(yè)者借助火龍?zhí)镉洺舳垢?xiàng)目走向成功，讓更多的投資商獲得更大的發(fā)展。

未來(lái)我們將在黨和各級(jí)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，繼續(xù)秉承腳踏實(shí)地、穩(wěn)步發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念，力爭(zhēng)為社會(huì)創(chuàng)造更多就業(yè)崗位，幫助更多人實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，讓更多家庭充滿(mǎn)快樂(lè)和幸福，將火龍?zhí)镉洿蛟斐芍袊?guó)特色小吃第一品牌并建立火龍大廈。

“火龍?zhí)镉洺舳垢盗挟a(chǎn)品”用食用菌發(fā)酵綠色環(huán)保已占領(lǐng)國(guó)內(nèi)行業(yè)主導(dǎo)地位， 被評(píng)為“山東飲食業(yè)十佳連鎖品牌”、“山東名吃”、“加盟商滿(mǎn)意品牌”等稱(chēng)號(hào)， 專(zhuān)業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，鑄就食用菌發(fā)酵臭豆腐的開(kāi)創(chuàng)者，書(shū)寫(xiě)著行業(yè)傳奇！

開(kāi)店支持：總部協(xié)助加盟商選址、裝修、開(kāi)業(yè)···，加盟商開(kāi)店不費(fèi)力!

咨詢(xún)服務(wù)：售后服務(wù)部通過(guò)電話、傳真、來(lái)信來(lái)訪等方式接受客戶(hù)提出的服務(wù)要求！

經(jīng)營(yíng)規(guī)劃：售后部根據(jù)數(shù)十家店的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，不定期的推出一些經(jīng)營(yíng)案例、經(jīng)營(yíng)方法和新的思路，提高投資商的經(jīng)營(yíng)水平！

促銷(xiāo)方案：各大節(jié)日所作的重要促銷(xiāo)活動(dòng)以及各地成功服務(wù)模式定期推薦給加盟商，以利于加盟商當(dāng)?shù)氐膶?shí)體運(yùn)作！

技術(shù)培訓(xùn) ：參加總部的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技術(shù)系統(tǒng)培訓(xùn)，掌握產(chǎn)品知識(shí)，制作技術(shù)，貨物管理等技能！

設(shè)備配送：公司配備相應(yīng)的設(shè)備型號(hào)、服裝及開(kāi)業(yè)物品等，通過(guò)物流郵寄代理商！

物流配送：火龍?zhí)镉浳锪髦行呐c全國(guó)各大物流貨運(yùn)公司具有合作關(guān)系，可實(shí)現(xiàn)為加盟商及時(shí)配送！

【1】、首先確定是在沒(méi)有加盟商的區(qū)域，才能開(kāi)展加盟。

【2】、具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神,有一定的項(xiàng)目辨識(shí)能力。

【3】、能得到家人的支持，并詳細(xì)考察項(xiàng)目。

【4】、認(rèn)同公司品牌的發(fā)展理念，愿意遵守公司的經(jīng)營(yíng)規(guī)范。

【5】、能守法經(jīng)營(yíng),遵守職業(yè)道德規(guī)范，與公司沒(méi)有利益沖突。

【6】、不從事違法或違背社會(huì)道德的活動(dòng)。