火車頭小燜鍋以燜為主，輔以涮燙。肉料、配菜、養生底油、藥膳醬汁、藥酒、香辛料、辣、蒜等百味佐料，一起入鍋，蓋上蓋，大火到小火，一燜到底，操作流程由服務員在食客面前全程演示，干凈透明。

火車頭小燜鍋公司介紹：

西安火車頭餐飲有限公司成立于2010年，公司旗下門店以煲仔飯、火車頭小燜鍋為主，公司自成立以來在業內廣受好評。總部為了維護品牌形象，讓每位加盟商能一步到位，輕松掙錢，總部全方位保姆式指導管理，成功模式全套輸出。【詳細介紹】

火車頭小燜鍋品牌介紹：

火車頭小燜鍋以品牌文化為核心，在環境設計、經營理念、飲食特色，養生健康等方面具有中港風格的餐飲連鎖品牌。并以“如此燜燒”為主題，試圖喚醒整個都市社會上班族白領、藍領、學生、爸爸、兒子、媽媽、哥哥、女兒、姐姐等群體沉悶乏味的生活狀態，讓人們在用餐過程中即能品嘗美食美味的同時，又能從環境氛圍，感官體驗里釋放心中“燜燒”的我，提煉融合時代發展的元素，從“走鍋路鍋”中尋找到另一個我。

火車頭小燜鍋還推出主打系列：主題燜鍋，采用了獨特的“燜”制工藝，做出來的口味醇厚，想糯，保證營養不流失。火車頭小燜鍋具有獨特的工藝，以燜為主，用十多種新鮮蔬菜加之秘制的底油、醬汁以及各種藥材燜制各種肉類魚類海鮮類等食物，但他的營養完全的不流失，汁濃味厚，綿嫩鮮香，再加上秘制的高湯，還可以涮吃各種蔬菜，肉類食品，精彩美味，回味雋永。

火車頭小燜鍋市場分析：

燜鍋味道很不錯，口味和營養兼具，是各年齡消費者都很喜歡的美食小吃，在餐飲市場熱度不減，火車頭小燜鍋創新工藝制作，充分保留了食物的營養，是很受推崇的項目，小成本投資，利潤可觀，總部完善的扶持，讓加盟商很樂意加盟，成為創業開店的好選擇。

火車頭小燜鍋總部為了維護品牌形象，讓每位加盟商能一步到位，輕松掙錢，總部全方位保姆式指導管理。成功模式全套輸出。我們的支持，細化到每一個細節，從產品到供貨，從宣傳到營銷，讓一個完全沒有餐飲行業經驗的人，也能輕松上手。火車頭小燜鍋小成本高回報穩賺項目實力雄厚技術團隊水準高全方位保姆服務。廣闊的發展平臺為您鋪設專屬于您的發財之路。

我們只做透明的美食，請用您的雙眼盯住您的健康。火車頭小燜鍋憑特色站得行業先鋒地位口碑不俗號召力強既吸攬消費者的目光也聚焦投資者的關注。

火車頭小燜鍋制作美食采用的是百年燜制技術，保證了營養不流失，香味更加的持久，很好的留住了食物的香氣和營養，實現了美味與營養的很好統一，一上市便深受消費者喜愛。火車頭小燜鍋秘料，他人無法模仿，是目前很好的三汁悶鍋了。火車頭小燜鍋秉承美味養生做餐飲，將傳統的中藥養生藥膳添加到燜鍋之中，既具有較高的營養價值，又可防病治病、保健強身、祛病延年。

火車頭小燜鍋加盟支持：

1、品牌形象支持

公司免費為加盟店或店中店的形象、陳列進行專業設計并派地區銷售主管及市場督導到實地指導，達到統一的形象標準。

2、整店輸出支持

火車頭小燜鍋加盟總部協助加盟商選擇店面、商圈評估、裝修規劃、設備方案等一系列支持。

3、免費培訓支持

由資深專業人員對產品知識、店面運營流程以及銷售技巧給予加盟商一定的支持，使加盟商和銷售人員靈活掌握、熟練運用。

4、物流配送支持

物流由本公司代辦托運，由本公司承擔到物流起運地的費用（短途）。

5、媒體廣告支持

公司提供加盟店全方位的開業營銷方案，通過不同媒體來宣傳加盟店。

6、市場運營支持

提供詳細的開業策劃方案和全套的開業道具、廣宣品支持，派督導到當地進行店員培訓、陳列指導并策劃組織開業活動，成功啟動當地市場。

7、跟蹤服務支持

總部會提供開業前期、中期、后期的督導服務，幫助火車頭小燜鍋加盟商輕松建店，快速盈利。

1、相互了解，達成共識。

2、填寫加盟/代理申請表。

3、雙方充分溝通、洽談。（歡迎來公司訪問、考察）

4、合理分析投資損益。

5、場地、市場調查。

6、加盟/代理合作條件落實。

7、交納意向或保證金。

8、簽訂加盟代理合約。

9、啟動加盟代理工作，協助實施計劃。

10、首批供貨配備。

11、公司做好配送工作，共同解決運作中所遇到的困難。

12、開業促銷和推廣方案的制定。

13、店鋪設計/裝修/招聘。

14、店鋪管理培訓。

15、總部配發首批貨品。

16、店鋪驗收與上貨陳列。

18、開業大吉。

19、總部后續經營指導服務。

1、火車頭小燜鍋加盟需具備一定的經濟實力，具有一定的經營管理思路和經驗，有良好的信譽和務實認真的事業態度;

2、火車頭小燜鍋加盟需愿意定期接受總部提供的技術培訓及考核;

3、火車頭小燜鍋加盟需遵守火車頭小燜鍋總部的價格統一政策，及其他管理規范;

4、火車頭小燜鍋加盟需認同并積極配合火車頭小燜鍋事業總部的有效經營方針和管理模式、經營模式。