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桂林四兩電子商務有限公司旗下花橋榮記以馬肉米粉起家，世代相傳。兩個小錢買一小碟，遇到客人高興時，一個人大快朵頤也能吃二三十碟。在當時，提起我們花橋榮記，桂林城里，誰人不知?哪個不曉?時過境遷，因為上等馬肉在桂林稀缺難得，馬肉粉的市場地位逐漸由廉價易得的豬肉牛肉做的鹵肉粉所取代，只有極少數老桂林人才清楚，馬肉湯粉才是桂林米粉的上等極品。舊時廣西各地民間俗語也有“桂林馬肉米粉——獨占一味”之說
花橋榮記桂林米粉希望能通過現代互聯網的能量，將這一碗好粉送到每一位美食家的面前，如今，我們克服重重困難還原了“花橋榮記”這一品牌。花橋榮記的米粉仍然采用傳統工藝，由桂林當地稻米加漓江水現磨而成。在配料方面，以新鮮馬骨加20余種配料36小時小火熬煮秘制的鹵水，精選上等馬肉古法鹵制，再以全鋁材質食品級包裝加高溫蒸煮滅菌能鎖住新鮮美味。包括香油、辣椒、香菜香蔥、酥豆等料包，全部以極度苛刻的食品安全及美味標準打造，不添加任何防腐劑，我們希望所有人，包括老人、孕婦、孩子都能吃上一碗放心的、美味的米粉。
花橋榮記桂林米粉
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