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三汁燜鍋，所到之處人潮涌動，坐無空席。經科學簽定，還含有人體所需的鈣、鐵、磷等微量元素。經常食用有滋補養顏、強身健體、延年益壽之功效，是百式菜肴中的靈丹妙方。
三汁燜鍋利潤分析：
人們一天都不能不吃飯。不管社會如何的變化，民以食為天的道理始終不會改變。因此，餐飲業這種需求穩定、增長平滑的行業仍然是投資者看中的投資項目。
三汁燜鍋
三汁燜鍋源于清代御膳名肴香辣汁魚。同治年間，御膳房總管黃鈺玖隨駕南巡，同治皇帝品遍各地佳肴，尤喜香辣汁魚，贊三汁燜鍋“鮮香綿嫩，回味悠長”。黃鈺玖遂從民間索來秘方，回宮后按此秘方熬制湯汁，選用上乘活魚用砂鍋燜制，其味芳香，回味雋永，三汁燜鍋成為當時皇帝宴會百官的一道名菜。光緒末年，時任慶王府總管的黃杰臣得到祖父黃鈺玖的親傳，三汁燜鍋又成為王府席宴上一道佳肴。
三汁燜鍋原料的選擇與原料之間的搭配均經過科學考究、計算，充分達到營養均衡、鮮香綿嫩的完美效果,并備有醬汁系列、海鮮汁系列、番茄汁系列、麻辣汁系列四大系列、數十種口味。食客在食用三汁燜鍋的同時，還可以加入特制鮮湯涮吃多種肉類及蔬菜。
三汁燜鍋
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