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西安大業食品有限公司依托西安飲食在餐飲方面的優勢，圍繞“緊貼市場消費需求，緊貼自身品牌特色，緊貼核心技術優勢，以生產糕點烘焙類、肉制品，速凍食品類、方便食品類、半成品類、飲品釀造類10大系列近150個品種老字號特色食品為主。
西安旅游集團控股子公司西安飲食股份有限公司（國企）是全國首家餐飲業上市公司，經營業績連續多年來位居“全國餐飲百強企業”前列，并榮登“中國餐飲十強榜”。老孫家牛羊肉泡饃，西安飯莊陜菜和稠酒，德發長水餃，五一飯店大包等美食，成為陜西家喻戶曉的品牌，也成為陜西對外宣傳的一張名片，受到來自全國和世界各地朋友的贊譽，同時也成為西安接待國內外政府政要的主要餐飲企業。
近年來，公司在餐飲主業不斷發展壯大的同時，積極探索特色食品的工業化的生產并取得顯著成效，推出的方便牛羊肉泡饃、臘（醬）牛羊肉、陜西特色蒸碗、方便家庭宴席、黃桂稠酒、醬鹵制品、中秋月餅、端午食品、糕點面食等產品深受市民喜愛，多次榮獲全國、省市大獎。
西安大業食品有限公司原名西安飲食股份有限公司聯合食品公司，于2010年4月正式投產，園區位于西安市高陵縣鹿祥路166號，南臨西禹高速，距西安市區約30公里，占地65.17畝，環境優雅，地理位置優越，交通便利。首期建設投資8000萬元，建筑面積15927.6平方米，包括綜合分廠區5728.5㎡，速凍分廠區1500㎡，清真分廠區4225㎡，辦公樓、員工宿舍、員工餐廳、配電室、鍋爐房、污水處理等全套輔助配套用房4474.1㎡。
黃桂稠酒
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