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花鼓香豆撈隸屬于江蘇省花鼓香豆撈餐飲有限公司，公司是由安徽省蚌埠市現(xiàn)代酒店管理有限公司投資并管理的一家以傳承火鍋文化精髓，打造以火鍋為主的全國(guó)連鎖型餐飲企業(yè)。旗下連鎖分店有：花鼓香豆撈蚌埠鳳陽(yáng)東路店、花鼓香豆撈蚌埠南山路店、花鼓香豆撈蚌埠文化廣場(chǎng)店、花鼓香豆撈蚌埠張公山店、花鼓香豆撈合肥饕界店、花鼓香豆撈合肥炮院店、花鼓香豆撈蕪湖方特店、花鼓香豆撈黃山元一大觀店，花鼓香豆撈南京市多家分店正在籌備，敬請(qǐng)期待。
花鼓香豆撈把"讓中國(guó)人吃出健康"作為企業(yè)的使命，傾心打造健康、時(shí)尚的餐飲主題，努力用五年時(shí)間完成全國(guó)二百家直營(yíng)店、企業(yè)成功上市、進(jìn)入中國(guó)餐飲五十強(qiáng)、成為中國(guó)餐飲業(yè)更品牌等重要目標(biāo)而奮斗。 公司計(jì)劃在兩年內(nèi)在江蘇省開(kāi)五十家花鼓香豆撈店，并讓安徽的花鼓燈藝術(shù)傳遍江蘇大地，只要有花鼓香豆撈店的地方就會(huì)有花鼓燈藝術(shù)的表演。
花鼓香豆撈
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