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后街唐廚是唐廚集團(tuán)旗下的旗艦店，以廣州傳統(tǒng)西關(guān)特色加現(xiàn)代更新的元素為裝修風(fēng)格，餐飲界難得的柔光亮燈餐桌讓人目不暇接，出品融匯中西，從更傳統(tǒng)粵菜/茶點(diǎn)，川湘美食到被譽(yù)為當(dāng)今更前衛(wèi)的分子菜系，匯聚一堂，應(yīng)有盡有，從點(diǎn)菜到烹調(diào)過(guò)程等環(huán)節(jié)全面引入智能化電腦管理體系，相當(dāng)部分的菜式的烹調(diào)過(guò)程由電腦控制，提高和穩(wěn)定了出品質(zhì)量；更加在每個(gè)房間設(shè)置了電腦顯示屏，讓賓客和廳房服務(wù)員對(duì)本房間所點(diǎn)菜式的狀況了如指掌。
后街唐廚是廣州唐廚集團(tuán)旗下的一個(gè)全新品牌餐廳，有別于廣州三家餐廳的高端餐飲路線，后街唐廚主打的是新派粵菜、懷舊菜和分子料理等。 餐廳的環(huán)境氛圍同樣用心，小至用具器皿，大至包廂大廳，均由專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)師精心打造，將老廣州西關(guān)的傳統(tǒng)元素以現(xiàn)代設(shè)計(jì)的手法演繹。
后街唐廚
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