弘元居這里的“鹿角”打鹵能吃出醬油的鮮美，看出醬油的顏色，但卻不使用醬油!鹿角手搟面根根勁道爽滑，咬起來嚼勁十足，每一口都能感受到手工制作的誠意。鹿角面手搟面現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做、由鹿角菜、黃花菜、雞蛋、西紅柿肉片做的鹵又家常又特別、鹿角菜口感有點(diǎn)像海帶、藻類、形狀很鹿角、很是新奇。鹵子是整碗面的靈魂。濃稠的鹵汁裹著每一根面條，里面藏著十幾種中藥材的復(fù)合香氣，卻絲毫沒有苦澀感，反而讓鮮味更有層次。最特別的是那形似鹿角的海藻類植物，泡發(fā)后口感脆嫩，吸飽了鹵汁的精華，咬下去滿口生津，和勁道的面條相得益彰，越吃越有滋味。

弘元居手搟鹿角面公司介紹：

弘元居手搟鹿角面是北京品牌，隸屬北京弘元居餐飲管理有限公司，相傳乾隆皇帝去承德圍場(chǎng)狩獵時(shí)，曾與侍衛(wèi)走散，饑腸轆轆中暈倒在路邊。一位采藥老者路過，將他帶回家中，囑咐家人做了碗打鹵面。家人在鹵中加入了多種滋補(bǔ)中藥，還放了種形似鹿角的海菜。乾隆醒來后狼吞虎咽，覺得這是此生吃過最美味的面食，得知面中“鹿角”的來歷后，便賜名“鹿角面”。【更多詳情】

弘元居手搟鹿角面品牌介紹：

如今在弘元居手搟鹿角面，還能吃到傳承這份歷史的味道，實(shí)在難得。店里環(huán)境古色古香，店員熱情周到，吃著有故事的面，配著涼菜和冰飲，夏日的燥熱一掃而空。無論是想嘗鮮的食客，還是愛聽典故的文化愛好者，都值得來這里，感受這碗藏著百年歷史的鹿角面。

弘元居大碗扎實(shí)的手搟面，搭配清爽解膩的涼菜，全程吃得酣暢淋漓，結(jié)賬時(shí)看到價(jià)格更是驚喜，絕對(duì)是物超所值的選擇。面條本身堪稱一絕。手工搟制的面皮帶著自然的麥香，入口筋道彈牙卻不生硬，咀嚼間能感受到面香在舌尖慢慢散開。后來才知道，這面要經(jīng)過“三揉三醒”的工序，每一次揉搓都賦予面條更緊實(shí)的口感，每一次醒發(fā)都讓面筋充分舒展，難怪吃起來格外有嚼勁。

弘元居手搟鹿角面加盟支持：

1、品牌形象：

弘元居手搟鹿角面為合作商免費(fèi)進(jìn)行店鋪專柜的平面形象設(shè)計(jì)(平面圖、電路圖、效果圖等)。

2、整店輸出：

從店面選址、裝修設(shè)計(jì)、店面經(jīng)營管理、全程跟蹤，一切以滿足加盟商的需要為首要任務(wù)，并為每位加盟商配備專屬營銷管家。

3、物流配送：

按訂單處理流程提供及時(shí)、準(zhǔn)確的物流配送服務(wù)，根據(jù)新品上市周期及投資商銷售、庫存情況，及時(shí)配發(fā)新品，確保產(chǎn)品迅速進(jìn)入市場(chǎng)。

4、媒體廣告：

總部充分利用自身資源，為創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行廣告媒體宣傳。

5、市場(chǎng)運(yùn)營：

為各地經(jīng)銷商提供由國內(nèi)實(shí)戰(zhàn)機(jī)構(gòu)市場(chǎng)營銷管理人士編寫的，具有操作性的市場(chǎng)運(yùn)營手冊(cè)，并進(jìn)行全國性品牌。

6、培訓(xùn)支持：

定期、系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)，包括產(chǎn)品知識(shí)、陳列知識(shí)、導(dǎo)購技巧、促銷活動(dòng)、店務(wù)管理等實(shí)戰(zhàn)技能，幫助代理商迅速提升終端銷售及運(yùn)營管理水平。

7、選址裝修：

選址是開店的基礎(chǔ)也是關(guān)鍵，弘元居手搟鹿角面數(shù)十年的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，在選址方面有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和技巧，可以為合作店提供有價(jià)值的參考，使合作店少走彎路，避免決策性失誤。

8、開業(yè)指導(dǎo)：

可為投資者提供上門指導(dǎo)開業(yè)，也可隨時(shí)跟店監(jiān)督確保品牌質(zhì)量。

9、活動(dòng)策劃：

專業(yè)營銷策劃團(tuán)隊(duì)針對(duì)每個(gè)店鋪的情況開展前期的線上線下結(jié)合的宣傳。

10、區(qū)域保護(hù)：

總部在投資者合約期內(nèi)，不會(huì)再區(qū)域范圍內(nèi)開設(shè)第二家連鎖店，以保證投資者利益。

面之外，還有家常菜，熏雞，豬耳朵，京味紅腸等也是能打包能下酒的招牌熟食了。大碗清水豆腐保留了豆腐原汁原味的鮮香，口感嫩滑，入口即化。木糖醇咯吱盒是一大驚喜，酥脆可口，甜而不膩，用木糖醇代替?zhèn)鹘y(tǒng)糖分，健康又美味。熏雞(半只)和豬蹄也毫不遜色，熏雞外皮色澤誘人，雞肉緊實(shí)入味;豬蹄軟糯Q彈，滿滿的膠原蛋白。季節(jié)限定炒紅果酸甜可口，清爽解膩，完美中和了肉食的油膩。而且上菜速度超快，完全不用漫長(zhǎng)等待。

在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)中，弘元居手搟鹿角面憑借其獨(dú)特的口感、時(shí)尚的品牌形象和高品質(zhì)的產(chǎn)品，成為了眾多消費(fèi)者的青睞。這也使得弘元居手搟鹿角面加盟成為了許多創(chuàng)業(yè)者眼中的熱門項(xiàng)目。

1、品牌優(yōu)勢(shì)：

弘元居手搟鹿角面聘請(qǐng)團(tuán)隊(duì)精心設(shè)計(jì)了企業(yè)的系統(tǒng)，打造品牌效應(yīng)，樹立了品牌形象，形成了較強(qiáng)有力的品牌優(yōu)勢(shì)，成為特色的口碑品牌和具有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者品牌。

2、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：

弘元居手搟鹿角面根據(jù)不同加盟方的特定要求開發(fā)能適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的產(chǎn)品品種，以提高加盟方的經(jīng)營利潤及增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

3、投資優(yōu)勢(shì)：

標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，統(tǒng)一細(xì)致的標(biāo)準(zhǔn)制定的執(zhí)行，可視化標(biāo)準(zhǔn)的打造和實(shí)施，可復(fù)制的標(biāo)準(zhǔn)化成功模式。

4、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

產(chǎn)品是經(jīng)營的核心，好的產(chǎn)品，不僅僅是質(zhì)量好，更重要的是消費(fèi)者喜歡。這在中國是少有的，而這僅僅只是開始，今后的產(chǎn)品開發(fā)，更加層出不窮，為經(jīng)營者開辟市場(chǎng)提供源源不斷的后備資源。

5、營銷優(yōu)勢(shì)：

成功直營店的經(jīng)營模式減小加盟商的投資風(fēng)險(xiǎn)，確保加盟商成活率。

6、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

弘元居手搟鹿角面會(huì)為加盟者提供開業(yè)前系統(tǒng)培訓(xùn)，讓您開店輕松。

7、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：

顧問式服務(wù)，定期的加盟者團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)與經(jīng)營溝通全程跟蹤監(jiān)控。

8、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：

獲得弘元居手搟鹿角面總部的技術(shù)，享受被廣大消費(fèi)者認(rèn)可的技術(shù)成果。

9、物流優(yōu)勢(shì)：

滿足不同客戶的需求，為消費(fèi)者提供全程一站式服務(wù)，讓加盟方在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

1、了解信息：

合作伙伴通過電話、在線交流及留言等方式咨詢弘元居手搟鹿角面的具體事宜，了解弘元居手搟鹿角面的條件和所需提供的各項(xiàng)資料。

2、項(xiàng)目考察：

加盟商來總部實(shí)地考察、了解弘元居手搟鹿角面經(jīng)營狀況和系列產(chǎn)品，溝通意見。

3、加盟申請(qǐng)：

填寫《加盟意向申請(qǐng)表》和《合作伙伴評(píng)估表》。

4、簽訂合同：

初審后，雙方簽訂《加盟意向書》，將派調(diào)查員到擬經(jīng)營者經(jīng)營地進(jìn)行考查。

5、店址選擇：

合作伙伴進(jìn)行選址，總部確認(rèn)開店位置。

6、裝修設(shè)計(jì)：

弘元居手搟鹿角面提供店面布局建議方案并提供店面形象設(shè)計(jì)規(guī)范稿，代理商按照公司統(tǒng)一規(guī)范和設(shè)計(jì)方案裝修。

7、加盟培訓(xùn)：

合作伙伴根據(jù)本店的實(shí)際情況，派遣相關(guān)人員前往總部培訓(xùn)，后期順利運(yùn)營。

8、新店開業(yè)：

在開業(yè)前，總公司會(huì)派人員下店給予開業(yè)及其他指導(dǎo)，讓合作伙伴和店員徹底熟悉業(yè)務(wù)，能夠正常獨(dú)立操作運(yùn)營。

9、總部支持：

正式營業(yè)后總部全程跟進(jìn)指導(dǎo)合作店經(jīng)營運(yùn)作，提供產(chǎn)品升級(jí)、管理優(yōu)化、技術(shù)培訓(xùn)等長(zhǎng)期經(jīng)營支持。

1、選擇成為弘元居手搟鹿角面合作店要具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。

2、認(rèn)同弘元居手搟鹿角面品牌文化、經(jīng)營理念及合作方式。

3、加盟方須具有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力。

4、有一定的投入能力及一定的風(fēng)險(xiǎn)承載能力。

5、代理商很好是要一間符合總部要求的店鋪，自有或者是簽訂了租賃合同的都可以。

6、加盟者有艱苦創(chuàng)業(yè)的精神。

7、加盟客戶需要服從弘元居手搟鹿角面總部管理，并且認(rèn)同公司管理理念。

8、合作者自愿申請(qǐng)，有合法的身份證明，有獨(dú)立的法人資格。