中國紅·紅西鳳酒，清亮透明，醇香秀雅，具有乙酸乙酯和已酸乙酯為主的復合香氣，醇厚豐滿、綿柔爽凈、諸味諧調、余味悠長。 這款新產品是鳳香復合型白酒中的高端精品，質量達到中國名酒的水平。繼承和發展了鳳香型白酒的風格特征，又具有獨特的酒品個性，具有明顯的差異化特征。

紅西鳳酒(中國紅西鳳酒)規格。按酒的度數選: 高度白酒（50%以上）；按年份選: 2008-2009按酒的；凈含量選: 500ml；產地: 陜西。紅西鳳是 西鳳酒的代表，為陜西西鳳酒股份有限公司勵精圖治打造的鳳香典范內外兼修，外形俊雅倜儻，口味不同凡響。

酒香悠悠飄萬里，名揚五湖四海醉。推出的紅西鳳酒產品以中國鳳文化為依托，以貼近百姓紅紅火火的生活為基調，以日臻成熟的鳳香復合型生產工藝技術和卓越的產品品質為基礎，承載著西鳳酒厚重的歷史文化，也洋溢著鮮明的時代特征，凝聚了西鳳人的無窮智慧，是傳統工藝和現代科技的完美結合。

中國紅紅西鳳酒是陜西西鳳酒集團主推的一款高檔白酒。是政務。商務。會議。招待。禮賓用酒。可與五糧液，茅臺酒媲美。是成功人士身份，社會地位的象征。

55度中國紅紅西鳳酒是西鳳酒集團的旗艦產品，是西鳳酒系列產品中的標桿產品，中國紅紅西鳳酒，可謂紅色經典，濃縮了西鳳酒多年來白酒釀造的精華元素，見證了鳳香復合型十年來發展的歷程，繼承中國紅色文化的思想靈魂，承前啟后，將紅色的原色與時代的發展發揚光大。

中國紅紅西鳳酒是西鳳集團的旗艦產品，也是西鳳集團針對超高端人群量身釀制的高端品牌酒，更是西鳳“1369”產品規劃中的“1”字號產品和核心產品。紅西鳳采用1：3：6黃金勾兌比例（用100%酒海珍藏老酒，取不同的存放年頭，用10%的50年藤制酒海貯存老酒、30%的30年藤制酒海貯存老酒、60%的20年藤制酒海貯存老酒精心調配而成），以鳳香復合型的巔峰口感，剛一上市就獲得了全國消費者的青睞。

鳳翔古稱雍，為周秦發祥之地，有歷代酒鄉之稱。這里文化積淀十分豐厚。仰韶文化遺址有二十余處，龍山文化遺址更多，秦公大墓轟動世界，雍城遺址和蘇東坡任職時興建的東湖園林等名勝古跡馳名全國。西周時期已有釀酒，境內出土的大量西周青銅器中有各種酒器，充分說明當時盛行釀酒、貯酒、飲酒等活動。

工藝操作:紅西鳳酒生產采用續渣配料老五甑法發酵(即連續發酵法)，一年為一個生產周期，第一年九月立窖，第二年七月挑窖。全生產過程分為立(立渣)、破(破渣)、頂、圓、插(停止投糧)、挑(糟醅)六個過程。

發酵容器:紅西鳳酒是用土窖池發酵，窖池每年更新一次，去掉窖壁、窖底、老窖皮，再換上新土，這樣既有生長己酸菌的條件，又能給予嚴格的控制，使其所產酒中的己酸乙酯等成分受到限制(紅西鳳酒中的己酸乙酯含量一般在20～10毫克/100毫升)控制在濃香不露頭的程度。

發酵周期:紅西鳳酒傳統發酵期僅為11～14天，可是名酒中微量香味成分并不少，如紅西鳳酒中微量香味成分能檢測出的已達270余種，不但有酯類化合物，而且有芳香族化合物存在。

制曲工藝:紅西鳳大曲屬中高溫曲，熱曲較高溫度為60℃。紅西鳳大曲的工藝可以概略為：選用清香大曲的制曲原料而不采用清香大曲的培養工藝，采用了高溫培曲工藝而不選用濃醬香大曲的制曲原料。這就使紅西鳳大曲獨創一格，具有清芬、濃郁的曲香，集清、濃香型大曲二者兼一的優點。

貯酒容器:紅西鳳酒的傳統容器是用當地荊條編成的大簍，內壁糊以麻紙，涂上豬血等物，然后用蛋清、蜂蠟、熟菜子油等物以一定的比例，配成涂料涂擦，晾干，稱為“酒海”。這種貯存容器與其它酒廠的貯酒容器不同，實屬獨創。其特點是造價成本低，存量大，酒耗少，利于酒的熟化，防滲漏性能強，適于長期貯存。

1999年 紅西鳳酒商標被評為全國重點保護商標；2000年 紅西鳳酒被國內貿易部授予中華老字號稱號；2002年 被中國酒業協會確認產品質量保持并提高了中國名酒（國家金質獎）水平；2003年 紅西鳳酒榮獲國家原產地域保護產品稱號；2005年 榮獲中國十大較具增長潛力白酒品牌第一名；2005年 榮獲中國第六屆國際評酒會特別金獎；2005年 紅西鳳酒牌商標榮獲中國馳名商標；2006年 榮獲首批國家酒類質量等級認證優級產品；2006年 榮獲中國白酒工業十大競爭力品牌稱號；2007年 榮獲寶雞強市功勛企業；2007年 紅西鳳酒釀制技藝被列入陜西省首批非物質文化遺產名錄；2007年 紅西鳳酒獲得國家純糧固態發酵白酒認證標志；2007年 榮獲全國質量、信譽、服務AAA等級企業；2007年 榮獲全國重質量、守信譽先進單位；2008年 榮獲全國食品安全示范單位；2008年 全國首批工業旅游示范；2009年 建國60周年華樽杯中國十大白酒品牌。

1）咨詢公司總服電話或在官方網站了解加盟事宜，洽談合作意向。

2）申請填寫《加盟申請表》，將店鋪相關資料發回總部。

3）總部根據申請人提交的相關資料進行加盟資格評估。

4）評估通過后，與公司相關區域負責人洽談加盟具體事項；簽訂《加盟商合同》。

5）交納加盟保證金，辦理完相應手續，得到總部授權。

6）按公司指定要求裝修店鋪和布置店內選定首批產品，配齊導購員正式開業。

7）將店鋪相關資料傳到總部建立跟蹤服務。

8）定期接受總部營銷管理系統培訓及總部后續支持與跟進總部加盟流程。

陜西這里自古以來盛產美酒，唯以柳林鎮所釀造的酒為上乘。至今，民間仍流傳著“東湖柳、紅西鳳酒”的佳話，唐貞觀年間，紅西鳳酒就有“開壇香十里，隔壁醉三家”的榮譽。到明代，鳳翔境內“燒坊遍地，滿城飄香”，釀酒業大振，地境路人常“知味停車，聞香下馬”以品嘗紅西鳳酒為樂事。

1、了解特許者（總部）和被特許者（加盟商）之間的關系，并同意履行相應的權利和義務。

2、熱愛酒水事業，希望將自身的職業發展定位在酒水銷售行業。

3、愿意參加總部的培訓，并接受管理。

4、有一定的企業運作和管理經驗。

5、富有創業精神并在當地建立良好的信用。

6、須具備長期合作意愿，愿意全身心的投入到加盟中心的經營管理并努力維護紅西鳳酒良好的品牌形象。

7、擁有良好的資金實力，資金取得合法。

8、意向城市經濟發展、投資環境良好；具有市場潛力和發展前景。