一碗重慶小面，不僅包含了經久不衰的手藝，還有重慶人的麻辣情結。隨著現代人觀念的改變，許多“革新傳統”的小面館也獲得青睞，這些面館或是風格搞怪，或是裝修復古，在給顧客帶來全新“小面享受”的同時，還賦予了小面更多的文化內涵，經過多年不斷的研發我們創立的“高大上”品牌——鈥鈥重慶小面。

鈥鈥重慶小面公司介紹：

北京鈥鈥餐飲管理有限公司在公司經營方面引進國外科學經營模式，遵循科學化、準化管理，成為中國具有投資價值的小吃餐飲連鎖機構。公司以投入少、風險小、回報高的經營理念，為加盟商提供合理的合作方式。在公司持續精心打造基礎上，鈥鈥重慶小面品牌的影響力也日益壯大。

鈥鈥重慶小面發展至今已在全國擁有連鎖店300余家，遍布全國23個省、市、自治區、直轄市。鈥鈥重慶小面公司下設有市場部、籌備部、營運部、督導部、物配中心、直營中心、行財部和占地60畝的物料生產基地等完善的服務支持體統。公司愿和所有飲食經營者攜手共進，為將鈥鈥重慶小面打造成與重慶火鍋同受大眾歡迎的又一餐飲品牌。

鈥鈥重慶小面品牌介紹：

鈥鈥重慶小面源于山城正宗的市井味道，這味道從清閑自在的老城舊街一路飄到日新月異的繁華都市，勾起遠在異鄉的人們濃濃思鄉情。恍惚間，仿佛是在的大霧的夜里，透過霧氣，隱約中看見遠處路邊攤的微弱燈光，朦朧的蒸汽讓人心頭一暖。

鈥鈥重慶小面傳承中華飲食文化精髓，麻雀雖小，五臟俱全，可謂“湯中容天地，面里聚乾坤”，剛柔相濟又更具包容性。文火熬制的高湯，剛剛做好的鮮面條，調料熬煮的油辣子，多達十八種的佐料，挑一夾面入口，那香味直逼喉嚨，挑戰你的麻辣感官和味蕾極限。

鈥鈥重慶小面，初期以佐料全、味道正為基礎，口感豐富，老少皆宜。為了符合更多人的口味，做出了適合于不同人群自由搭配的小面。久而久之，他的小面形成了自己的特色，湯鮮而厚味、香辣下口，讓很多人有了那種"不吃小面不自在"的感覺。如今"鈥鈥重慶小面"已有百年的歷史，就如同店鋪門口的老漢銅人形象，讓知道這個傳統品牌的人又回頭看到了那條老街、耳邊徘徊著那久違而親切的吆喝聲。

鈥鈥重慶小面品牌特色：

勁

面條柔順勁道，鈥鈥重慶小面手工反復柔甩；

精

細心加工烹飪，精選優質食材；

鮮

鈥鈥重慶小面湯濃醇厚鮮美，細火慢燉骨湯；

爽

齒頰回味留香，鈥鈥重慶小面入口爽滑味香。

鈥鈥重慶小面佐料系列產品集聰明小面、擔擔面、麻辣面各種口味特點為一體，搭配協調，使用時，只需小小一勺，無需在添加其它任何佐料，無需專業調味廚師操作，真正體現了方便，衛生，快捷。這是對傳統面食繁瑣操作的挑戰，是時代進步的體現。

鈥鈥記面佐料現已成功的用于各鈥鈥重慶小面加盟店，其面品湯色紅亮，特色鮮明，滋味濃鮮，深受消費者青睞。鈥鈥重慶小面產品齊全，制造/精制作料，出餐快速，一日三餐都。鈥鈥重慶小面簡單流暢的操作方法，成熟的單店管理經驗更吸引了眾多面食投資者加盟，在業界已初具影響。

1、品牌優勢

消費者認同的品牌，也是深受消費者喜愛的品牌。

2、產品優勢

鈥鈥重慶小面時刻關注行業流行趨勢，不斷引進較新的工藝設計，緊隨較新潮流，搶占有利時機推出較新流行新品，以此提升加盟店的競爭實力，搶占更豐富的消費資源。

3、技術優勢

憑借強大的科技開發力量，在設備、產品、技術、服務等方面，始終在同行中保持強大的優勢。

4、培訓優勢

鈥鈥重慶小面加盟總部設有培訓中心，免費為每一位加盟商提供專業的技術培訓和經營管理培訓。

5、服務優勢

加盟商在確定了加盟區域之后，總部提高/增加不會在該區域內發展其他的加盟，使得加盟商得到區域保護，提高/增加加盟商的利益。

6、投資優勢

鈥鈥重慶小面根據不同的投資能力和投資地域，設計出囊括了不同消費層次群體的需求經營模式。

1、意向咨詢：咨詢、了解加盟政策、投資和經營等。

2、實地考察：總部隨時接待創業者，讓創業者了解我們的品牌和文化。

3、投資申請：雙方簽訂意向書并繳納一部分的意向金。

4、資格審核：總部考察、審核加盟申請書，對投資者進行審核，審查，通知申請人，即可簽約。

5、簽訂合同：雙方確認考察結果無誤，經友好協商，正式簽訂合作合同。

6、店面裝修：總部協助合作商確認商圈及選址，以及店面裝修及布置。

7、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，管理培訓，員工培訓等。

8、貨物配送：物料的配送，總部跟蹤，確保送達。

9、試營業：人員招聘，服務推廣等。

10、正式營業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

11、售后服務：總部定期在您開業后進行跟蹤指導。

1、對餐飲事業充滿信心，愿積極加盟鈥鈥重慶小面之單位和個人。

2、具有誠信的商業信譽，有上進心，事業心和吃苦耐勞的精神。

3、本人及家人身體健康，有從事本行業的熱情和熱情。

4、愿接受“鈥鈥重慶小面”總部的治理，參加統一的各種培訓。

5、提供合法身份證，以便鈥鈥重慶小面總部建立真實的檔案。

6、必須按總部要求，統一懸掛“鈥鈥重慶小面”形象招牌。

7、愿自覺維護“鈥鈥重慶小面”品牌形象，不得借“鈥鈥重慶小面”品牌效應損害消費者利益。