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和仙坊紙包魚是陜西和仙坊餐飲管理有限公司旗下連鎖加盟品牌。和仙坊紙包魚摒棄了傳統(tǒng)直接用火烤，采用環(huán)保設計安全使用的電烤盤，燒烤時還是用傳統(tǒng)錫紙作為包裹鋪墊，然后將食物包裹在錫紙里進行烹飪和加工，紙張既不會燒著，也不會將食物烤糊，受熱均勻，這樣烹制出來的魚，不會流失營養(yǎng)，當打開錫紙的瞬間肉質肥美的魚香撲鼻而來，無碳熏類物質，不容易產(chǎn)生致癌物，味道和健康都兼具。
和仙坊紙包魚有蒜蓉紙包魚，有番茄醬風味的紙包魚，當然比較受消費者喜歡的還是傳統(tǒng)的麻辣豆豉風味的紙包魚了，這種紙包魚香氣撲鼻，充滿著濃郁的咸香風味，和仙坊紙包魚里面還能夠加入各種新鮮的蔬菜，營養(yǎng)搭配均衡合理，再配上米飯，客人們能夠吃得很滿足。
和仙坊紙包魚
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