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昆明好菌道餐飲管理有限公司創立于2023年，是一家集食品研究、技術開發、餐飲項目、餐飲咨詢、策劃服務為一體的綜合性發展企業，致力于飲食文化的傳播與推廣，立志打造國內最有“錢”途的加盟連鎖品牌。以領先的項目技術為依托，以市場需求為導向，綜合把握市場，大力發展傳統風味小吃系列，以隨到隨學、循環授課、實際操作、手把手教、包教包會為宗旨，提倡“平等互利，同創共贏”的合作理念。
煨之欠火傷于身，煲之過時損其珍。好菌道野生菌火鍋店里采用石鍋作為鍋具，傳熱均勻，慢火慢燉這份來自大山深處的野生菌，既能讓野生菌熟透，又能夠釋放菌子的營養和鮮香。內放肉質緊實的土雞熬制的高湯。湯鍋的做法保留了雞肉、野生菌的原汁原味，此為野生菌火鍋一種“鮮”。將這些有營養價值的野山菌，煮進熬制的土雞鍋底中，做成鮮美健康的野山菌火鍋。開火幾分鐘后就能喝到鮮美的菌湯，野生菌的精華都在湯里。湯色清澈，味正醇香，喝起來鮮味濃郁，雞肉細膩嫩滑。選用質量好的珊瑚菌當原材料，讓顧客每一口都是真材實料的美味新鮮。
好菌道野生菌火鍋
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